豆漿機， 即製作豆漿的機器。 採用微電腦控制， 實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化， 特別是由於增設了“文火熬煮”處理常式， 使豆漿營養更加豐富， 口感更加香澤。 杯體像一個碩大的茶杯， 有把手和流口， 主要用於盛水或豆漿。 杯體有的用塑膠製作， 有的用不銹鋼製作， 但都是符合食品衛生標準的不銹鋼或聚碳酸脂材質。 購機時以選擇不銹鋼杯體為宜， 主要是便於清潔。 在杯體上標有“上水位”線和“下水位”線， 以此規範對杯體的加水量。 杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋， 對機頭起固定和支撐作用。
選購技巧
豆漿素來有養顏美容之功效， 冬天喝上一杯熱騰騰的豆漿， 暖胃又暖心。 一台稱心如意的豆漿機， 就是一座“家庭豆腐作坊”。
名牌豆漿機一般都經過多年的市場檢驗， 性能較為完善和優越。
首先是瞭解其所用的材質和配件來源，
挑選時還應檢查電源插頭、電線等， 宜買國家級品質安全體系認證的產品， 如3C認證、歐盟CE認證等。 在市場銷售的豆漿機必須符合國家安全標準的要求， 必須帶有CCC認證標誌， 但是現在一些市場銷售的產品仍未通過CCC認證， 消費者一定要認清和把握。
完善的服務體系是產品品質的良好保證， 因此需有售前、售中、售後服務及滿足服務的網點密度。
在選購豆漿機時， 可根據家庭人口的多少選擇不同容量豆漿機， 假如您家是一兩人， 建議選擇800－1000ml；假如您家是三四人， 建議選擇1000－1300ml；假如您家在4人以上， 建議選擇1200－1500ml的豆漿機。
1.具有智慧不粘易清洗技術：真正的智慧不粘豆漿機是先將水溫加熱到標準溫度後，
2.粉碎效果：電機的性能和刀片的設計是否合理， 決定了豆子粉碎的程度和出漿率的高低。
3.網罩的工藝技術：好的網罩網孔按人字形交叉排列， 密而均勻。
4.看加熱管形狀：理想的豆漿機加熱管下半部是小半圓形， 易於洗刷和裝卸網罩。
5.豆漿第一次煮沸後的延煮時間以4-5分鐘最為理想。
6.看是否採用“黃金比例”設計：豆量與水量的比例、磨漿的水溫、磨漿的時間、煮漿的時間等因素的組合
7.不必要的功能會增加豆漿機的售價。 因此， 消費者在選購豆漿機時要具體問題具體分析， 不可輕信廠家的片面之詞， 以免買回不合適的產品。 是否達到最佳效果。
注意事項
1. 機頭內請勿進水。
2. 拿出或放入機頭部分前， 請先切斷電源。
3. 煮漿時請將機器置於兒童不易觸摸的地方。
4. 製作豆漿時， 請先將豆或其它原料加入杯體內， 然後再加水至上下水位線之間。
5. 拉法爾網及時清洗乾淨。
6. 電熱器、防溢電極和溫度感測器請及時清洗乾淨。
7. 拆卸拉法爾網時請注意使用正確方法， 以免傷人。
8. 若機器採用高速電機， 粉碎時出現間歇性忽快忽慢的聲音屬正常現象。
9. 機器工作時， 與插座等保持一定的距離， 使插頭處於可觸及範圍， 並遠離易燃易爆物品， 同時電源插座接地線必須保持良好接地。
10.按鍵時請按照使用說明按壓功能鍵，選擇相應的工作程式，否則製作的豆漿不能滿足要求。
11.機器工作後期或工作完成後，請勿拔、插電源線插頭並重新按鍵執行工作程式，否則可能造成豆漿溢出或長鳴報警。
12.機器工作時，請不要忘記安裝拉法爾網，否則機器在打漿過程中會有溢出，以免濺出燙傷。
13.豆子，米類等放入杯體內時，注意儘量均勻平放在杯體底部。
14.如果在機器工作過程中停電（尤其是打漿後期至工作完成期間）請不要再按下功能鍵進行工作，否則會造成加熱器糊管，打漿時豆漿濺出或機器長鳴報警故障。
15.如果電源線損壞，必須到公司售後服務部門購買專用電源線來更換。
16.隨機附送的過濾杯是過濾豆漿用的，製作豆漿時一定要從杯體內取出。
17.制漿完成後，尤其全營養豆漿和綠豆豆漿冷卻後，請不要再二次加熱、打漿，否則會造成糊管。
10.按鍵時請按照使用說明按壓功能鍵，選擇相應的工作程式，否則製作的豆漿不能滿足要求。
11.機器工作後期或工作完成後，請勿拔、插電源線插頭並重新按鍵執行工作程式，否則可能造成豆漿溢出或長鳴報警。
12.機器工作時，請不要忘記安裝拉法爾網，否則機器在打漿過程中會有溢出，以免濺出燙傷。
13.豆子，米類等放入杯體內時，注意儘量均勻平放在杯體底部。
14.如果在機器工作過程中停電（尤其是打漿後期至工作完成期間）請不要再按下功能鍵進行工作，否則會造成加熱器糊管，打漿時豆漿濺出或機器長鳴報警故障。
15.如果電源線損壞，必須到公司售後服務部門購買專用電源線來更換。
16.隨機附送的過濾杯是過濾豆漿用的，製作豆漿時一定要從杯體內取出。
17.制漿完成後，尤其全營養豆漿和綠豆豆漿冷卻後，請不要再二次加熱、打漿，否則會造成糊管。
