破壁技術料理機自問世以來， 就受到消費者的廣泛關注。 今天就為大家介紹一下破壁技術料理機。
破壁料理機介紹：
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機、研磨機等產品功能，
由於超高轉速（45000轉/分以上）能瞬間擊破疏果的細胞壁， 有效地萃取植物生化素， 從而獲得破壁料理機的美名， 是現代居家保健、養生首選家電產品。 而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機， 不僅可以做蔬果汁、沙冰， 還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等。 採用低轉速破壁， 增強扭力的技術。 不僅避免了蔬果高速擊打營養容易氧化和分解的缺點， 而且效果更佳， 打出的蔬果汁如絲般細膩。
破壁技術料理機怎麼樣：
1、能提高養分利用率。 食材經過破壁處理後， 能較好地分散、溶解在胃腸液裡， 且與胃腸粘膜的接觸面積增大， 更易被胃腸道吸收， 從而大大提高了養分利用率。 對於礦物類食材， 相當於一部分為水不溶性物質， 經破壁處理後， 由於其細微性大大減小， 可加快其在體內的溶解、吸收速度，
2、保留生物活性成分。 非高溫處理有利於保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養成分。 “食療”是保健理論中的精髓， 人們也更願意通過吃的方式來保養和預防疾病。 通過改變飲食結構及食材的加工方法可以讓人們吃出健康， 避免保健藥品帶來的附加損害。
3、加熱型的破壁技術料理機是在料理機和豆漿機基礎上發展而來， 增加了加熱功能， 在攪拌的基礎上搭配不同的智慧加熱程式， 可做出比以往更多的營養料理；它有低轉速破壁技術， 採用增強扭力大大增強每次轉動的力度， 使效果比高速打出來的更佳。
料理機4大細胞破壁要素：
1、大功率超高轉速：最大功率2300瓦（3.1匹馬力）， 最高轉速37000轉/分鐘。 既能對食材連皮帶籽打碎， 實現90%以上的物理破壁率， 又不會讓營養物質遭到破壞。
2、加厚精鋼鈍刀刀組：鐳射切割一體成型的加厚十字鈍刀結合穩定可靠的馬達和配重模組， 直接擊碎而不是切斷食材。
3、獨有繞流撞擊技術：對液態食品進行攪拌時， 獨特的杯體的空間設計可增進液態食品渦流的形成， 從而增強食材的相互撞擊、細化和融合， 達到最佳的破壁效果。
4、料理杯頂級材質：國內獨家採用耐高溫、耐磨擦、耐撞擊的共聚聚酯Tritan材質。 通過美國食品藥品管理局FDA認證。 使用壽命超長，安全無毒，100度以上不釋放BPA（雙酚-A）和其他有毒物質。
對於破壁技術料理機的介紹就先到這裡了，希望看完之後對大家會有所幫助。從總體上來看，破壁技術料理機的性價比還是不錯的。
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