提到電磁爐想必每位朋友都很熟悉， 電磁爐憑藉其自身的特點， 獲得了消費者的廣泛關注。 那麼對於電磁爐的工作原理大家又瞭解多少呢？今天就帶大家簡單的瞭解一下電磁爐的工作原理。
電磁爐簡介：
電磁灶是現代家庭烹飪食物的先進電子炊具， 使用非常方便， 可用來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作。 並且有效率高、體積小、重量輕、噪音小、省電節能、不污染環境、安全衛生的特點， 烹飪時加熱均勻、能較好地保持食物的色、香、味和營養素， 是實現廚房現代化不可缺少的新型電子炊具。 電磁灶的功率一般在700-1800W左右。
電磁爐工作原理：
電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理， 利用電流通過線圈產生磁場， 當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數之小渦流， 使鍋體本身自行高速發熱， 然後再加熱鍋內食物。 電磁爐工作時產生的電磁波，
在電磁爐運作過程中， 開始的交流電壓轉換成了直流電壓， 在經過高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音訊的高頻交流電， 這種轉換的感應加熱線圈， 由此變成了產生了磁場， 磁力線穿透灶台的陶瓷台板而作用於金屬鍋， 這樣鍋裡的實物就能被加熱了。
電磁爐不加熱故障：
電磁爐電磁爐打破了傳統的明火烹調方式採用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理， 電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時， 鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流）， 渦流使鍋具底部鐵質材料中的自由電子呈漩渦狀交變運動， 通過電流的焦耳（P=I^2*R）使鍋底發熱。 具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點， 能完成家庭的絕大多數烹飪任務。
電磁爐故障一、置鍋， 指示燈亮， 但不加熱
1.線盤沒鎖好 鎖好線盤；
2.穩壓二極體ZD101壞 換穩壓二極體ZD101；
3.基板元件壞 換基板組件。
故障二、加熱， 但指示燈不亮
1.LED二極體壞 換LED二極體；
2.LED基板元件壞 換LED基板組件。
故障三、未置鍋， 指示燈亮， 不加熱
1.熱敏電阻配線鬆動或損壞 重新插接或換熱敏電阻組件；
2.集成塊LM339壞或集成塊TA8316壞 換LM339或TA8316；
3.變壓器插接不良 檢查或換主控IC；
4.基板元件壞 換基板組件。
以上就是對電磁爐工作原理的相關介紹， 希望看完之後對大家會有所幫助。電磁爐在使用過程中如果出現故障的話，使用者應該及時的檢查故障原因，並且進行及時的維修，以免對電磁爐造成二次損傷。
希望看完之後對大家會有所幫助。電磁爐在使用過程中如果出現故障的話，使用者應該及時的檢查故障原因，並且進行及時的維修，以免對電磁爐造成二次損傷。
