2、切菜時應墊上切菜板, 否則會留下不美觀的劃痕且會鈍刀口。 若不慎留下刀痕, 可以根據刀痕的深淺, 採用240~400目砂紙輕擦表面, 再用百潔布處理一遍。
3、檯面保養表面儘量保持乾燥, 避免長期浸水, 防止檯面開膠變形。 人造石檯面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺,
4、嚴防烈性化學品接觸檯面,
如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。
若不慎與以上物品接觸,
立即用大量肥皂水沖洗表面。
若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如:天那水、酒精)擦拭,
再用水沖。
5、不要讓過重或尖銳物體直接衝擊表面;超大或超重器皿不可常時間置於檯面之上;也不要用冷水沖洗後馬上再用開水燙。
6、用肥皂水或含氨水成分的清潔劑 (如:洗潔精) 清洗即可, 對於水垢可以用濕抹布將水垢除去再用幹布擦淨。
7、對於刀痕、灼痕及刮傷, 如果檯面光潔度要求是亞光, 可用400~600目砂紙磨光直到刀痕消失, 再用清潔劑和百潔布恢復原狀。 如果檯面光潔 度是鏡面,
8、由於不同原因使檯面有較多劃痕, 或由於使用時間較長(1~2年)影響美觀。 可請專業技術人員進行專業處理。