小的時候， 曾聽大人們說過蒲公英在風起的時候， 它的種子會隨風飄散， 而風停止的地方， 也就是蒲公英種子的新家， 小時候的我聽到這個故事， 覺得蒲公英是多麼美的植物呀， 它隨風飄散， 漫天飛舞的場景又該是多麼的美麗呀。 可那時候的我還不知道， 蒲公英除了美麗的外表， 還有更多的功效與作用。 想知道蒲公英的功效與作用是什麼嗎？不用著急， 下面就讓我們一起去瞧瞧吧。
蒲公英屬菊科多年生草本植物。 種子上有白色冠毛結成的絨球， 花開後隨風飄散到新的地方孕育新生命、開始新的生活。 蒲公英植物體中含有蒲公英素、蒲公英醇、有機酸、菊糖、膽鹼等多種營養成分， 有緩瀉、利尿、利膽等功效同時含豐富的營養價值， 是一種藥食兼用的奇特植物， 可炒食、做湯、生吃。
●藥用
蒲公英含有很高的藥用價值， 能治病療疾。 隨著人們對蒲公英的深入研究， 瞭解到了蒲公英是一位珍貴的中草藥， 其性味甘、寒、苦， 具有消炎、利尿、利膽、健胃、清熱解毒、防癌等多種功效。
●食用
蒲公英的食療效果好， 據研究， 蒲公英不論是野生的還是人工栽培的， 均為營養豐富的特種蔬菜。 如蒜茸蒲公英食療可治淋巴腺炎、膽囊炎、胃炎、肝炎等；蒲公英綠豆湯食療可治便秘、尿路感染等；將蒲公英用來炒肉絲， 不僅口味鮮美， 而且富含多種營養， 食療可治感冒、咳嗽、毒瘡腫等。
蒲公英的功效作用原來這麼多， 大家現在知道了吧。 不要再認為蒲公英只是拿來觀賞的， 它還有許多食療與藥用的作用哦。 大家如果以後有空的時候也可以試著來做做含蒲公英的菜肴， 對修生養性有很大的幫助哦。
【更多資訊】
| 碰碰香 | 萬壽菊種植 | 幸福樹的養護方法 | 花卉圖片及名稱 | 綠蘿花的作用 | 梔子花怎麼養 |
| 仙人掌的養殖方法 | 盆栽花卉圖片 | 九裡香盆景 | 蟹爪蘭的養殖方法 | 六月雪盆景 | 碗蓮 |
| 辦公室風水植物 | 滴水觀音的養殖方法 | 茶花的養殖方法 | 風信子花語 | 玫瑰花圖片 |
| 金錢樹圖片 | 梅花的詩句 | 盆栽果樹 | 康乃馨怎麼養 | 橡皮樹有毒嗎 | 九子大花蕙蘭|
