三點告訴你什麼樣的廚房才是健康的？

吃貨說， 在這個世界上， 唯有美食不能辜負。 香氣撲鼻、美味誘人的美食從哪來的呢？當然是廚房了。 廚房是個神奇的地方， 普普通通的食材送進去， 端出來的卻是各式美味。 廚房由於經常涉及到油煙這些東西， 容易藏汙納垢， 滋生細菌。 俗話說， 病從口入， 一個健康的廚房變得尤為重要。 那麼什麼才是健康的廚房呢？

健康的廚房首先應具備良好的光線和通風換氣條件。 選房子時， 最好選擇帶有窗戶的戶型， 即明廚， 這樣不僅能保證全天的採光時間， 也方便經常開窗通風。 廚房裡應懸掛一個照明度較好的吊燈， 如果廚房面積較大， 還可以在工作臺上方懸掛一盞小燈， 油煙機選擇帶有照明裝置的， 便於晚間烹飪。 廚房油煙對人體健康危害極大， 因此， 一定要在廚房裝一款耐用的換氣扇或者空調， 窗機也可以， 加強換氣， 保證室內空氣品質。 勺、鏟、刀等廚具儘量懸掛起來放置，

防止刷洗後廚具積水， 滋生細菌。

其次， 健康的廚房應便於清潔。 由於廚房中常有大量油污， 如果不便清潔， 油漬污垢長期堆積， 可能會污染食物， 影響家人健康。 廚房牆磚和地磚儘量都選擇光面的， 不要選擇釉面的或帶凹凸花紋的，

以免積聚油污。 地磚顏色別選太深的， 一方面避免較大的輻射傷害， 另一方面， 太深的瓷磚不易發現上面的灰塵、油污， 不便於及時清潔， 還讓人感到壓抑。

最後， 健康的廚房更應該是安全的。 廚房中可能會用到較多家用電器， 裝修時最好多預留一些插座，

以備日後會增加洗衣機、小廚寶、食物垃圾處理器、榨汁機等電器， 避免多個電器共用同一個插座會帶來安全隱患。 定期檢查燃氣設備是否運轉良好， 避免燃氣洩漏， 引發火災， 或者造成中毒。