【蘆筍種植方法】蘆筍種植方法是什麼

蘆筍在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱， 蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素， 其含量均高於一般水果和蔬菜， 特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等， 具有調節機體代謝， 提高身體免疫力的功效， 在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中， 具有很強的抑制作用和藥理效應。 國際癌症病友協會研究認為， 蘆筍可以使細胞生長正常化， 具有防止癌細胞擴散的功能。 輔助治療腫瘤疾患時應保證每天食用才能有效。 蘆筍已成為保健蔬菜之一， 這是它能在世界上大面積種植，

暢銷不衰的重要原因。 蘆筍有鮮美芳香的風味， 膳食纖維柔軟可口， 能增進食欲， 幫助消化。 著名的蘆筍菜肴有“鮮菇龍鬚”、“素炒蘆筍”、“蝦仁蘆筍”、“蘆筍溜肉片”、“蘆筍煎雞蛋”、“糖醋蘆筍片”、“蘆筍燒干貝”、“蘆筍鮑魚湯”。

據市蔬菜辦介紹， 這幾年我市蘆筍種植發展的比較快，

全市已經有蘆筍基地近千畝， 蘆筍種植最重要的是要管理好。 冬季做好保溫， 讓他能在正月裡上市。 我們這裡的蘆筍發展得比較遲， 畗陽種蘆筍跟我們建德種草莓一樣的普及。 但是他們現在面臨的土地地力下降， 種出來的蘆筍已經不如我們建德口味好。 但是發展蘆筍也不宜太盲目， 因為每畝地的投入需要一萬五左右。 正常種植的話， 畝產3000斤， 平均價格只要在3塊錢以上， 每畝地的收入就有一萬元

栽培技術要點如下：

一、選用優良品種

蘆筍系多年生宿根草本植物， 適應性強， 品種較多。 一般可選用UC800新品種， 表現為萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產量高，

植株屬矮化型， 抗病、抗倒伏， 屬綠、白筍兼用品種， 是目前較為理想的生產用種。

二、營養缽培育壯苗

採用營養缽育苗， 有利於提高成苗率， 培育壯苗， 移栽時植傷輕， 有利於壯苗早發， 達到適期定植、早期豐產的目的。

⒈備足營養缽：首先選擇肥力水準較高的疏鬆沙壤土作苗床，

苗床寬1.3-1.5米、深10-15釐米。 制缽前每立方營養土應施入腐熟好的雞糞30-40斤， 磷肥2斤， 草木灰10斤， 充分拌勻後打缽。 缽體直徑8釐米以上， 缽高10釐米， 每畝大田需備缽2500個。

⒉浸種催芽：蘆筍種子外殼厚且有脂質， 吸水較慢。 首先用50%多菌靈300-500倍液浸種24小時， 再放入25-30度溫水中浸種2-3天，

每天更換新水2-3次。 浸種後用乾淨紗布包好， 置於25-30度條件下催芽， 催芽期間每天用25度左右溫水淋澆1-2次。 種子露白即可播種。

⒊適期播種：麥前移栽的可於3月上中旬播種， 麥後移栽的可於4月上中旬播種。 播種前營養缽澆透水， 每缽一粒， 播後覆細土2釐米厚。 然後撒施毒餌防地下害蟲。 最後畦面平鋪地膜， 畦上用弓棚蓋膜實行雙膜覆蓋。

⒋苗床管理：苗床管理應以調節溫濕度、培育壯苗、防治病蟲為中心。 出苗前床溫白天20-30度， 晚上不低於12度。 前70%幼苗出土時去除平鋪地膜並逐步通風煉苗。 當幼苗高20釐米左右時， 可採取通風不揭膜的辦法， 使幼苗適應外界環境。 此期保持苗床濕潤。 幼苗瘦弱應補施苗肥， 肥水結合。 及時去除苗床雜草， 發現蚜蟲等危害及時噴藥防治。

防治病蟲害

病害主要是蘆筍莖枯病，至今尚無根治此病的方法，只能預防。

土壤消毒：即用50%的福美雙粉劑2公斤，拌細土50公斤，結合殺地下害蟲的辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑，整地時一次性施入。也可溝施或穴施。

徹底清園：將筍田地上部分的莖枝，莖部運出田，做無害化處理，冬春清園和秋季轉莖清園一樣重要。

藥劑灌根：可用45%的施納寧300倍液灌根。

自5月底開始至8月底，要多次交替噴施殺菌劑，如甲托苯醚甲環唑、戌唑醇等，雨後要及時補噴，也可交替使用1～2次銅製劑，加強保護功能。

蟲害主要指地下害蟲：一般採用與殺菌劑同施的方法。地上害蟲主要是夜蛾類害蟲，如甜菜夜蛾、棉鈴蟲等，可採用菊酯類農藥配毒死蜱噴灑即可。

發現蚜蟲等危害及時噴藥防治。

防治病蟲害

病害主要是蘆筍莖枯病，至今尚無根治此病的方法，只能預防。

土壤消毒：即用50%的福美雙粉劑2公斤，拌細土50公斤，結合殺地下害蟲的辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑，整地時一次性施入。也可溝施或穴施。

徹底清園：將筍田地上部分的莖枝，莖部運出田，做無害化處理，冬春清園和秋季轉莖清園一樣重要。

藥劑灌根：可用45%的施納寧300倍液灌根。

自5月底開始至8月底，要多次交替噴施殺菌劑，如甲托苯醚甲環唑、戌唑醇等，雨後要及時補噴，也可交替使用1～2次銅製劑，加強保護功能。

蟲害主要指地下害蟲：一般採用與殺菌劑同施的方法。地上害蟲主要是夜蛾類害蟲，如甜菜夜蛾、棉鈴蟲等，可採用菊酯類農藥配毒死蜱噴灑即可。