大家在日常生活中， 都喜歡吃那些蔬菜呢， 現在的蔬菜已不再受氣候的影響， 只能在某一個季節能吃到， 就像茄子， 茄子一般只能在夏季生長， 但是現在冬季也能照樣吃到茄子， 下面我們來看看吃茄子應該注意什麼吧。
孕婦能吃茄子嗎
茄子性味甘寒， 有活血化淤， 清熱消腫、寬腸之功效， 適用於腸風下血， 熱毒瘡癰， 皮膚潰瘍等， 對內痔便血有很好的療效。
茄子還可軟化微細血管， 防止小血管出血， 對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。
茄子還具有抗氧化功能， 可防止細胞癌變;同時能降低血液中膽固醇含量， 預防動脈硬化;可調節血壓， 保護心臟。
另外， 茄子對癌症有一定的抑制作用， 對痛經、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
哪些孕婦不能吃茄子
由於茄子性味甘寒， 屬於寒涼性質的食物， 因此， 身體體弱， 有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。 手術前也不要吃茄子， 麻醉劑可能無法被正常地分解， 會拖延病人蘇醒時間， 影響病人康復速度。
從藥理學上來說
茄子性味甘寒， 有活血化淤， 清熱消腫、寬腸之功效， 適用於腸風下血， 熱毒瘡癰， 皮膚潰瘍等， 對內痔便血有很好的療效。
茄子還可軟化微細血管， 防止小血管出血， 對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。 茄子還具有抗氧化功能， 可防止細胞癌變;同時能降低血液中膽固醇含量，
另外， 茄子對癌症有一定的抑制作用， 對痛經、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
不論出於哪個角度來看， 茄子都是可以食用的.但由於茄子屬於寒涼性質的食物， 因此， 身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
另外， 專家就此溫馨提示， 孕婦在選擇茄子的時候， 也應選擇新鮮茄子。 最好不要選擇老茄子， 特別是秋後的老茄子， 含有較多茄堿， 對人體有害， 不宜多吃。
通過文章的詳細介紹， 相信大家對孕婦能吃茄子幹嗎這個觀點有一定的瞭解了吧。 因為對於孕婦這種比較特殊的人群， 我們更加應該注重她們的飲食習慣。 孕婦吃茄子能夠起到抗氧、減少痛經和慢性胃炎的功效， 所以在平時吃一些茄子還是不錯的。
