快速的瘦身是每一個想減肥的人最迫切的願望， 下面就要跟大家介紹一個番茄減肥法， 幫助大家科學的安排飲食， 通過番茄來達到控制食物熱量， 排除體內毒素， 加速新陳代謝等多重目的。
番茄怎麼吃減肥
吃多少?——每天須攝取15毫克以上的番茄紅素
當你下定決心要開始“晚間番茄瘦身”生活時， 請記住， 必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
生吃番茄時
夏天瘦身可吃兩個大番茄。 紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色， 皮通明且薄， 易剝開)更好， 所含番茄紅素是桃色系的3倍。 或者吃17個小番茄， 也稱聖女果， 營養成分更高， 胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均為普通番茄的1.5~2倍。
可飲用一瓶番茄汁
假如想要成效更明顯， 力薦每天喝2~3瓶。 喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當於食入兩個生的番茄。
番茄醬或番茄泥， 可使用近4大勺(分別為80克和60克)。
什麼時候吃減肥
可以將生的番茄切成薄片， 也可將小番茄直接做成沙拉， 可以在吃晚飯時喝一些番茄汁佐餐， 也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、番茄罐頭來增添菜色。
當然， 最常見的辦法是將番茄熱處理， 不論熱炒、入湯都悉聽尊便。 總之， 你大可以發揮創意變換花樣， 只要晚餐桌上保證出現番茄紅彤彤的身影就可以。
番茄減肥生食好與熟食營養分析：
如果你缺乏缺乏維生素c,那就選擇生食的方式， 如果你想提高身體抗氧化能力， 就選擇熟食。
食用加熱後的番茄， 更能提高徊中番茄紅素的抗氧化劑的濃度。 這是因為高溫破壞了番茄細胞的細胞壁， 從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。
加熱後， 番茄中的維生素C會受到損失， 但是番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。 因此， 熟吃番茄比生吃番茄的總體營養價值要高。 此外， 番茄皮中含有大量的番茄紅素， 因此， 在食用時最好不要棄皮不食。
番茄減肥注意事項：
1、最佳食用量：每天3-4個即可。
2、不可空腹食用：空腹食用會與胃酸起化學反應， 結成不易溶解的塊狀物， 阻塞胃引起腹痛。
