很多消費者在家居裝修的同時, 就開始奔波選購櫥櫃、衛浴等產品。 就櫥櫃的選擇和廚房的空間規劃, 專家為消費者提供如下消費建議。
因地制宜規劃空間
廚房設計一定要因地制宜, 從空間上劃分可分為:開放式和封閉式。 開放式廚房中的櫥櫃等要和客廳、餐廳中的傢俱風格統一, 達到和諧美觀。 要求空間的長或寬的一邊至少在3.6米以上, 並留出回轉空間, 否則餐桌、餐椅都會影響烹飪操作。 開放式廚房適合油煎、煎炒類飲食較少的家庭, 對通風除煙要求很高, 一定要選擇大功率的抽油煙機。 封閉式廚房相對獨立, 能避免油煙污染到其他房間。 封閉式廚房的四周牆壁應用淺色瓷磚從地面鋪貼到頂, 這樣便於清洗油漬。
色彩彰顯廚房個性
品牌店鋪:櫥櫃
檯面類型因人而異
依據檯面類型廚房分為4類。
一字形是最為常見的檯面類型, 其設置最為規範。 洗滌槽、操作臺和灶台三者排列在一條線上, 也符合了清洗、加工、烹飪的順序。
L形廚房在轉彎處一部分檯面會成為死角, 因此可用來放置小家電、鍋盆等。 不過現在市場上也有了三角形洗槽, 讓這部分空間得以更好利用。 灶台不要設置在這裡, 否則烹飪時沒有足夠的空間操作。
II形廚房設計中要將洗滌區和烹飪區分別設置在兩個操作臺上, 這能讓操作過程更加從容、分明, 可兩個人同時操作。
島形設計強調人們的互動和交流性。 位於廚房中間的島形工作臺既可作為單純的操作區, 讓更多家人也能參與到烹飪過程中來,