現在很多朋友都喜歡用砂鍋來煮東西， 因為砂鍋煮出來的東西不僅營養豐富， 而且口感也好。 所以電紫砂鍋受到了很多朋友的喜愛， 不僅操作起來簡單方便， 而且也適合現在的快節奏生活方式。 可是電紫砂鍋有毒嗎？這是人們比較擔心的一個問題， 那麼下面我們就一起來瞭解一下吧。
電紫砂鍋有毒嗎
紫砂鍋是新一代的保健用鍋， 紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料， 採用優質天然紫砂精工陶制內膽， 對人體絕對安全無害。 紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩， 由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成， 紫砂富含人體所需的多種元素， 具有保健功能。 真正的紫砂鍋使用紫砂泥做成的是沒有毒性的， 但是一些不法商家的紫砂鍋是由普通陶土製成的， 所以具有一定毒性。
如何辨別真假紫砂鍋
1、純粹的紫砂的顏色，
不管紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色，
都應有玉石般的神韻，
其光質為黯然之光，
像上了油一樣，
越擦越潤，
不能上蠟，
不能拋光，
可以參考老玉石的材質效果，
材質越稀有，
越有價值，
由於資源有限。
2、紫砂的手感應該具潤滑圓潤、舒坦， 雖然有顆粒但是摸起來很圓潤。
電紫砂鍋使用注意事項
1、第一次通電使用的時候，
會出現一股異味甚至冒煙，
一般會持續事多分鐘，
這屬於正常現象。
這是因為發熱裝置中的絕緣材料進一步乾燥，
絕緣性能將進一步提高，
所以可以放心使用。
2、煮好食物後， 如果要移動位置， 那麼要和外殼一起移動， 不要單獨取出內膽移動， 避免造成意外失手打碎， 燙傷皮膚及造成其他的傷害。
3、煮東西的過程中，
煲蓋和煲蓋排氣孔溫度比較高，
所以不要直接觸摸，
以免燙傷。
4、內膽是陶制器皿，
慎防與硬物碰撞或從高處跌落造成破碎。
5、不要把紫砂鍋外體電器部分受過分潮濕或在水中浸洗，
否則電器部分的絕緣性能會受到損傷，
造成漏電和短路。
6、內膽不要用明火燒煮，
切忌忽冷忽熱，
清洗內膽後必須要放冷後才可以清洗，
避免內膽因為熱脹冷縮而爆裂。
7、內膽中沒有盛放食物的時候，
切勿通電幹燒，
請將插頭拔離電源。
結語：長期使用紫砂鍋， 對保健美容以及預防老年癡呆症等都有著很神奇而獨特的功效， 所以真正的紫砂鍋是沒有毒的， 有毒的就一定不是真的紫砂鍋， 所以大家在選購的時候要學會仔細分辨紫砂鍋的真假，
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