牛奶，減肥中必不可少的營養來源

牛奶， 減肥中必不可少的營養來源

很多女孩子減肥中忽視了牛奶的飲用， 其實是錯誤的。 乳品中的鈣和其他組分， 如乳清蛋白可以幫助燃燒多餘脂肪， 在攝入的總熱量不變時， 如果在每日膳食中增加乳品的攝入量， 會大大有助於減掉多餘的脂肪， 同時還可以幫助你健康地控制體重哦。

什麼是乳清蛋白呢?

研究表明， 如果想通過減少食物總熱量的攝入實現減肥的目的， 將牛奶或乳清蛋白納入日常的飲食計畫可以起到事半功倍的效果。 如果在不減少熱量的情況下增加牛奶和乳清蛋白的攝入，

他們的機體脂肪含量確實會減少。 主要功效則要歸功於乳製品中乳清蛋白的活性。 乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一類蛋白質， 大約占牛奶總蛋白質含量的20%。 在母乳中， 這一比例約是80%。 現代的乳清蛋白加工技術使其作為一種優質的食品原料被越來越廣泛應用在食品加工中。 乳清蛋白中的脂肪和糖類的含量很低， 而且富含促進肌肉的快速合成的重要營養物質， 在健康有效地控制體重、促進脂肪利用以及保持肌肉方面有很好的作用。 研究表明， 在負重運動後攝入20克乳清蛋白可以大大促進肌肉的恢復， 幫助保持肌肉質的良好狀態並促進脂肪的利用， 從而起到健康減肥、科學塑體的作用。

《美國減肥飲食指南》認為 
9-18歲以及50歲以上的人，

每天應該喝3份乳製品， 而19-49歲的人， 每天喝兩份（每份為一杯牛奶或者優酪乳， 或1.5盎司天然乳酪， 或兩盎司加工乳酪）， 如果你有乳糖不耐受綜合症， 你可以選擇那些低乳糖的製品。 或者選擇其他同樣富含鈣和維生素D的食物， 比如說強化果汁、豆漿飲料、豆腐等