煮蛋器怎麼用才正確

不論是微波爐、咖啡機、榨汁機、攪拌機、煮蛋器等等都是製作美食的工具， 通過獨特的設計原理， 方便人們的生活， 讓你在製作美食時可以輕鬆的享受美食製作帶來的樂趣！可能對於煮蛋器大家都有所耳聞， 下面我們就來說說煮蛋器怎麼用才正確。

煮蛋器好用嗎

雞蛋含有蛋白質， 人們每天吃雞蛋對身體是很有益。 對於孩子， 每天吃一個煮蛋對孩子的生長發育非常有益。 不過， 不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。 傳統煮蛋方法將生蛋煮熟就行了， 沒有考慮蛋的營養狀態以及老嫩口味， 而使用煮蛋器煮出的雞蛋， 可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。

介紹幾種煮蛋器的使用步驟和方法吧！

1、蒸雞蛋：第一次蒸時要清洗發熱盤；根據量杯的標段選擇放水， 根據口味需求選擇不同水位；裝好水後倒在發熱盤表面， 然後放蒸蛋架， 再放雞蛋；將雞蛋大頭頂部用量杯底部的小針打一個小孔，

然後將小頭朝下， 放入蒸蛋架蛋孔位元裡， 按開關通電；蒸好後將雞蛋迅速放入冷水， 這樣剝蛋殼更容易， 趁熱食用更香。

2、煎雞蛋：將一至三個雞蛋在碗內打勻， 根據口味需要加入不同調料、香蔥；先將發熱盤擦乾， 再將沙拉油倒入發熱盤， 要使發熱盤表面倒滿油；接通電源， 打開開關加熱， 油溫達到一定溫度後會自動斷電（煮蛋器有內置溫控器）， 趁此時的油溫將打好的雞蛋倒入發熱盤；用勺子將雞蛋在發熱盤上抹平， 等雞蛋呈稍焦黃色， 即可吃到上香味實足的煎蛋啦！

3、蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入發熱盤， 然後把一個雞蛋打在蒸碗裡， 雞蛋打勻；再把冷開水倒進蒸碗， 水位要底於碗口，

放入調料調好；放上蛋架， 把蒸碗放在蛋架中間位置， 以免蒸碗移動， 罩蓋好， 接通電源， 打開開關；蛋羹蒸好後等待30分鐘左右打開透明罩， 就可以吃到香滑的蛋羹啦！

煮蛋器工作原理

煮蛋器和電水煲原理差不多， 當你在加熱一項食物時，

它進入一個工作階段， 當食物熟時， 它會自動的關閉工作的功能。 如此， 提高了安全性， 也提高了生活的快捷性！

煮蛋器的功能

1、 新款多功能雙層煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅等功能， 還具有蒸煮各種包點、甜點的功能。

2、煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來， 可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋， 可按口味任意選擇， 蒸蛋的話一次過可以蒸12個蛋。

3、用煮蛋器蒸出來的蛋吃口好， 採用特殊設計， 能蒸出來的蛋保持營養、富有彈性、無腥味、不會爆裂等特點。

4、採用特有的戳孔設計使蛋在加熱時不會爆裂， 蛋殼方便剝離， 不會產生粘殼現象。

5、安全可靠， 蛋煮好會自動切斷電源， 並有指示燈標識。

6、清洗方便 ， 不粘附塗層發熱盤清洗方便。

7、省時省錢 煮蛋速度快不需人照看， 甚至還能煮奶， 從此告別微波爐。

看了以上文章介紹， 希望能為您的生活帶來幫助。