華燈初上, 路上行人匆忙。 路邊一家頗有情調的餐館裡正播放著悠揚的音樂, 你和她搖晃著手中的紅酒, 品味著餐桌上的美味, 一個笑話逗得她呵呵的笑。 這樣的場景是不是很美?為什麼地點是餐館而不能是家裡的餐廳呢?當然可以!只要做到下面說到的10點, 就能在家享受到高級餐廳的氛圍。
1、頂面
應以素雅、潔淨材料做裝飾, 如漆、局部木制、金屬, 並用燈具作襯托, 有時可適當降低吊頂, 可給人以親切感。
2、牆面
齊腰位置考慮用些耐磨的材料, 如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護牆處理, 而且能營造出一種清新、優雅的氛圍, 以增加就餐者的食欲, 給人以寬敞感。
3、地面
選用表面光潔、易清潔的材料, 如大理石、地磚、地板, 局部用玻璃而且下面有光源, 便於製造浪漫氣氛和神秘感。
4、餐桌
方桌、圓桌、折疊桌、不規則型, 不同的桌子造型給人的感受也不同。 方桌感覺規正,
餐台不必追求豪華氣派, 關鍵在於是否有利於增進自己和家人的感情。 現在許多人喜歡買大餐台, 認為大餐台有氣派, 但其實並不瞭解自己的真正需要, 也不注重現代家庭就餐的真正意義。 據瞭解, 目前市場上的餐桌椅, 就形狀來說總體偏高, 這樣的餐台使用起來無法達到餐廳所需要達到的目的。 其實, 餐廳應舒適合宜、利於增進胃口。 用餐本身具有交流、娛樂的含義, 應該是相當 隨意、親密、平等、民主的環境, 餐桌的大小要與環境相稱, 桌面應是耐熱、耐磨的材料, 餐桌椅的高度配合須適當, 避免過高或過矮的餐椅。
5、燈具
燈具造型不要繁瑣, 但要足夠亮度。 可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔, 通過柔和光線, 既限定空間, 又可獲得親切的光感。
很多人有這種想法:在空間的設計中, 用餐空間和會客空間要交叉、交融, 所以餐廳也需要有像樣的裝修來“應對”賓客。 其實,
6、照明
餐桌上的照明以吊燈為佳, 當然也可選擇嵌於天花板上的照明燈。 餐廳的燈光一定要較為柔和, 才能增加用餐的溫馨氣氛, 才能強化家庭成員之間的感情交流。 餐廳的燈光應以白熾燈為主, 並使用可調節燈光亮度的燈掣, 讓燈光保持彈性。 吃飯時使用低亮度燈光會感覺浪漫而舒適, 是在其他時間, 可使用明亮的光線。 此外應注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,
7、綠化
餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物, 在豎向空間上點綴以綠色植物。
8、裝飾
字畫、壁掛、特殊裝飾物品等, 可根據餐廳的具體情況靈活安排, 用以點綴環境, 但要注意不可過多而喧賓奪主, 讓餐廳顯得雜亂無章。
餐廳相對于家居的其他場所, 更應力求空氣流暢環境整潔。 不可放置太多的裝飾品。 而軟裝飾最適合餐廳的佈置。 清新、優雅的布藝製品, 尤其是較薄的化纖類材料為首選。 因為厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去, 不利於餐廳的環境衛生。 選擇可為進餐提供和諧氣氛的圖畫。 如食品寫生、歡宴場景或意境悠閒的風景畫等。 當然各種模擬的鮮果裝飾也有著同樣的效果。其中,橘子代表富貴,桃子代表長壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在牆上或餐具櫃上反映餐桌的鏡子,能夠反射出食物及餐桌,還可延伸空間,增強食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象徵財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話,可以設計寬敞的檯面用於放置大件物體,例如電飯煲之類的。
9、顏色
餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自於進餐的食物。由於餐廳是進食的區域所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。牆壁的顏色主要應以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆儘量不反光,也可配合傢俱選用一些明快清朗的色調,增加溫馨感的同時,又能提高進餐者的興致。
10、音樂
在角落可以安放一隻音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進人體內消化酶的分泌,促進胃的蠕動,有利於食物消化。
當然各種模擬的鮮果裝飾也有著同樣的效果。其中,橘子代表富貴,桃子代表長壽和健康石榴代表多子多孫。鑲嵌在牆上或餐具櫃上反映餐桌的鏡子,能夠反射出食物及餐桌,還可延伸空間,增強食物的能量是餐廳中非常好的立面裝飾之。餐廳適合擺放福、祿,壽三仙,象徵財富、健康和長壽。如果收納功能足夠的話,可以設計寬敞的檯面用於放置大件物體,例如電飯煲之類的。9、顏色
餐廳顏色宜用亮色裝潢;家庭成員的能量部分來自於進餐的食物。由於餐廳是進食的區域所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加能量。牆壁的顏色主要應以素雅為主。如灰色與白色不能太刺眼油漆儘量不反光,也可配合傢俱選用一些明快清朗的色調,增加溫馨感的同時,又能提高進餐者的興致。
10、音樂
在角落可以安放一隻音箱,就餐時,適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲,可促進人體內消化酶的分泌,促進胃的蠕動,有利於食物消化。