從功能上來講，
家居生活必須具備兩樣，
一個提供食物的廚房，
一個提供休眠的臥室。
臥室只需要有床就行，
而廚房無論怎麼簡化，
都有不少廚房用品需要購置。
如果家庭中人口比較多，
那麼廚房用品從種類到數量，
可以羅列滿一張A4紙。
大家覺得這樣說誇張了？如果回家仔細清點一點，
就會知道，
想打造一個功能全面的廚房，
所需物品到底有多龐大。
廚房用品清單一——儲藏用具
儲藏用具是必備廚房用品的第一張清單， 從家裝流程來說也是最先考慮整個部分。 因儲藏物品性質不同， 可分為食品儲藏和器物用品儲藏兩個部分。 食品有不同的儲藏要求， 所以要分成冷藏與非冷藏裝置購買， 冷藏儲藏物就是指冰箱、冰櫃等物， 非冷藏物就是蔬菜置物架、蔬菜籃之類的不須冷凍， 為食材保持通風陰涼環境的儲物裝置。 器物的儲藏是指為炊具、餐具、器皿提供空間置放，
廚房用品清單二——洗滌用具
廚房裡要洗滌的東西很多， 食材、餐具、炊具， 哪樣都離不開洗滌用具。 廚房洗滌用具的清單從排水設備、冷熱水的供應系統、洗物盆、洗物櫃等全部要算進其中，
廚房用品清單三——調理用具
調理用具主要是針對整理食材的這道工序，
如切菜、配料、調製的工具之類，
菜刀、砧板、油罐、醋缸都在其中，
並且還包括廚房檯面的整理和整理需要的器皿在內。
有條件的可以購置切削機具、榨壓汁機具和調製機具等物。
廚房用品清單四——烹調用具
第四張清單才是烹煮食物需要的用具，
爐灶、炒鍋、高壓鍋、鍋鏟、勺子等等各種爐具、灶具及烹調相關工具器皿都要購置。
現代廚房因為科技原因烹調方式和從前有很多不同之處，
比如電鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等是從前沒有的，
但是已經是現代家庭並不可缺的烹調用具。
廚房用品清單五——進餐用具
進餐用具主要是指餐具， 也包括進餐中需要的一些其他用具。 就算是新婚夫婦二人空間， 家裡的餐具也絕不可能只買幾件碗碟就能解決。
結語：如此多種類的廚房用品羅列出來，
大家是不是才突然意識到小小的廚房空間裡，
竟然有這麼多物品在其中，
而且很多都是不能缺少的。
正是因為這些細碎繁瑣的用品，
家裡的飯菜才永遠比別處更美味。
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