在東京，有一座陽光咖啡廳採用過去的倉儲大樓重新改造，其中包括了咖啡廳、辦公室、咖啡師培訓區域，當然也少不了烘焙坊，大型的玻璃窗戶及透明門窗塑造了一個開放空間。在室內綠化的上方安裝了天窗將自然光線最大化的納入。開放式空間的概念中將木材與鋼材的貫穿使用，使其躋越為符合現代東京的美麗空間。
每個空間皆是用超大尺寸的玻璃門進行分隔，既劃定了空間之間明確的界限，又保證了相鄰空間之間的透明度，其充分開放式的設計使得到店顧客可以全程觀賞到從烘焙豆子島盛裝咖啡予客人的所有步驟，展示的不只是咖啡本身的品質，如何製作、如何提供、如何呈現在客人眼前、如何販售給客人。當你坐在二樓時，甚至能從一二層之間的天窗部分看到一樓正在為顧客製作咖啡或是糕點的場面。
在東京，有一座陽光咖啡廳採用過去的倉儲大樓重新改造，其中包括了咖啡廳、辦公室、咖啡師培訓區域，當然也少不了烘焙坊，大型的玻璃窗戶及透明門窗塑造了一個開放空間。在室內綠化的上方安裝了天窗將自然光線最大化的納入。開放式空間的概念中將木材與鋼材的貫穿使用，使其躋越為符合現代東京的美麗空間。
每個空間皆是用超大尺寸的玻璃門進行分隔，既劃定了空間之間明確的界限，又保證了相鄰空間之間的透明度，其充分開放式的設計使得到店顧客可以全程觀賞到從烘焙豆子島盛裝咖啡予客人的所有步驟，展示的不只是咖啡本身的品質，如何製作、如何提供、如何呈現在客人眼前、如何販售給客人。當你坐在二樓時，甚至能從一二層之間的天窗部分看到一樓正在為顧客製作咖啡或是糕點的場面。
