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初乳是媽媽生下寶寶後分泌出來的乳汁， 也是寶寶的第一口食物， 初乳雖然看起來沒有什麼營養的樣子， 但是卻含有非常豐富的營養物質。 那麼下面我們就一起來瞭解一下什麼是初乳， 以及初乳的優點有哪些。
什麼是初乳
孕婦生產後， 體內的激素水準就會開始發生變化， 乳☆禁☆房開始分泌乳汁。 但是分泌乳汁的過程有一個質與量的變化， 我們一般把出生後的4-5天內的乳汁稱之為初乳， 6-10天的乳汁稱為過度乳， 產後11天到9個月的乳汁稱之為成熟乳， 10個月以後的乳汁叫做晚乳。 因為初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量比較多， 所以有輕瀉的作用， 初乳比成乳的熱量要高。 很多的新媽媽對於初乳可能都不是很瞭解， 官方的說法就是初乳是懷孕7個月的時候開始，
初乳是什麼顏色
平常我們所看見的乳汁都是乳白色的，
但是初乳作為寶寶出生後的第一口食物，
它的顏色卻是黃白色的，
有的孕婦分泌的初乳還有可能是淡黃色的，
濃度比較高，
這是因為初乳富含胡蘿蔔素成分，
才會呈現出淡黃色。
相對于成熟乳汁，
初乳會更加粘稠一點。
粘稠的黃色初乳被營養專家稱為液體黃金，
因為初乳中富含抗體和白血球，
可以説明寶寶對抗各種病毒細菌，
初乳還可以刺激寶寶的免疫系統製造抗體，
初乳也可以在寶寶 的腸道內形成一層保護膜，
阻止有害病菌侵襲脆弱的消化系統等問題。
初乳對寶寶的好處
1、增強寶寶的抵抗力
初乳中含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶和其它免疫活性物質，
還含有巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞等免疫細胞，
可以保護新生兒嬌嫩的消化道和呼吸道的黏膜，
有助於減輕寶寶感染的程度，
也就是說可以增強寶寶抗感染的能力，
具有防止感染和增強免疫功能的作用。
2、促進寶寶腸道發育
初乳中的生長因數能夠促進寶寶沒有成熟的腸道發育，
為了吸收成熟乳做好準備，
並且有助於預防變態反應和對某些事物的不耐受性，
可以減少寶寶過敏。
3、有利於寶寶排便
初乳和成熟乳相比， 脂肪和乳糖的含量低， 很適合寶寶的消化和吸收， 並且還有輕微的通便作用，
4、促進神經系統發育
初乳中含有銅、鐵、鋅， 可以促進寶寶的生長發育， 特別是神經系統的發育。
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