烤箱可以為我們製作美味的麵包、蛋糕、餅乾、燒烤等食物, 已經成為眾多家庭中不可缺少的廚房電器之一。 現在市場上的烤箱種類繁多, 品牌也多得數不勝數。 下面就隨小編看看如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解, 以供大家參考。
電烤箱烤雞翅做法
1、味噌醬一大匙, 紅糖一大匙, 料酒少許。
2、攪合勻, 稀釋開, 放進去兩根整雞翅(雞翅肉厚的地方隨便切兩道, 更容易入味), 蓋好, 放冰箱冷藏醃幾個小時。
3、烤箱開華氏375度(攝氏180度), 把雞翅放在烤架上, 烤架放烤盤上。
4、放進烤箱烤, 烤至熟即可.烤到中間的時候, 應用鋁箔紙包上翅尖的部分, 就不會烤過火候。
普通烤雞翅
材料:
雞翅, 料酒, 鹽, 糖, 醬油, 雞精, 胡椒
做法:
1.將雞翅用刀劃幾道口以便入味, 然後加料酒、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒拌勻放入冰箱冷藏室醃制6小時。
2.將烤箱用200度火預熱10分鐘
3.在雞翅上塗上蜂蜜,
香烤雞翅
材料:
雞中翅15只(約1.5斤)
醃料 :
蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開)
麻油2湯匙
做法:
1. 雞翅洗淨後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.
2. 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入醃料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出
3. 紮緊保鮮袋, 醃1小時, 將雞翅反轉再醃1小時
4. 將烤箱調到200度, 上下火, 預熱3分鐘
5. 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用薑或蒜頭將油擦勻
6. 將錫紙放在烤架上, 放入醃好的雞翅
7. 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層
8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉
9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成
編輯總結:以上就是如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解的相關內容, 希望能夠説明到有這方面需求的朋友們!如需瞭解更多的相關資訊, 請繼續關注我們網站。 後續將呈現更多精彩內容。