當微波爐還沒有普及的時候, 號稱微波爐的升級版已經橫空出世——光波爐, 它與微波爐的原理不同, 擁有強大的輸出功率, 但卻擁有微波爐的功能。 那光波爐用法是怎樣的呢?
光波爐用法
1、若烹飪冷凍食品, 要先解凍。 解凍時應注意:
①使用微波低功率檔, 使之均勻解凍;
②對一些厚薄不一的食品, 在解凍到一半時, 為防止某部分煮熟, 可先暫停一會兒, 而後再繼續解凍;
③一次解凍的食品不宜太多, 也不宜太厚, 肉類食品的厚度最好不超過3釐米, 其它食品的厚度不超過5至7釐米。
2、忌用光波爐油炸食品, 油炸食品一般要求緩緩加熱進行, 而光波和微波加熱速度都很快, 容易發生危險。
3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品, 這容易造成密封品爆炸破裂, 但特殊標明的微波食品除外。 如果為防止水分蒸發, 在裝食物的容器上加上保鮮膜, 應刺上一些小孔。
4、在光波爐內可使用多種耐高溫容器,
5、對於才開始使用光波爐者, 對於食物需要用的時間不是很清楚, 那麼不要走開, 透過光波爐門可以看到食物, 當顏色變深時儘快把電源拔掉。
6、蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。 另外需要在下層放一小碟子水, 或者在爐子裡面撒一點水, 增加水分。 光波爐用法7、忌超時加熱, 如果食品放入光波爐內加熱或者是解凍, 但忘記取出或者時間超過2小時, 那麼應當將食物丟掉不食用, 以免造成食物中毒哦。
光波爐功率問題
1、買大功率的還是買小功率的
許多人認為輸出功率大的微波爐耗電多, 因此買小不買大。 殊不知, 輸出功率大小與耗電量並非成正比關係, 輸出功率大並不一定多耗電。 這是因為一台微波爐耗電量是按功率和時間計算的,
2、如何檢測微波爐的輸出功率
由於不同型號和品質的磁控管輸出的平均微波功率強弱是有差異的, 所以許多廠家的微波爐實際輸出功率與其標稱功率存在差距, 有的還相當大。 因此提醒消費者, 選購時一定要檢測微波爐的輸出功率。 下面介紹一個簡單有效的檢測方法:
將2升水倒入塑膠或玻璃容器內, 先用溫度計測出初始溫度, 置於微波爐中, 加熱2分鐘後取出, 立即測量溫度, 然後將終溫與始溫之差乘以35,
3、額定功率與輸出功率的關係
市場上常見的微波爐的規格, 如600瓦、900瓦等, 指的是額定功率, 通常微波爐的輸出功率為額定功率的50%一60%, 百分比大的比小的加熱能力好, 您在選擇時應選高不選低。掌握了這些知識後,如果推銷員說產品輸出功率多麼高,你可以將其輸出功率除以額定功率,如低於50%就別說了,如高於60%,也不可信。
看了以上文章介紹,希望能為您的生活帶來幫助。
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