大棚蔬菜種植技術大全

大棚蔬菜種植技術大全

怎樣修建塑膠冷棚
塑膠冷棚蔬菜生產有著土地利用率高。 成本低、結構簡單、移動方便、生產技術要求不嚴等優點， 再加之它的蔬菜盛產期恰是暖棚菜拉秧， 陸地菜還沒下來的空缺期， 一般畝經濟效益都在2000～3000元， 為此， 只要注意以暖帶冷， 都應大力發展。
發展塑膠冷棚蔬菜生產的首要條件是必須有暖棚給育苗。 也就是說沒有暖棚， 盲目大量的發展冷棚蔬菜生產是不行的（當然有菜畝培育中心的除外）， 暖冷棚比一般是1：5一7。 其次是必須有水源。 再次是土地要平坦。 最後是每畝應施10一15立方米腐熟農肥。

修建冷棚最好的時間就是在土壤封凍前必須埋好立柱和綁好拱架、井同時要把綁壓膜線的地錨埋好。 方向必須南北走向， 這主要是防春季大風。 冷棚寬4～12m都行。 棚高是4m寬的是1.5m高。 以後是每加寬1m增高0.15m左右。 棚架間距是以80cm左右為好。

4m寬左右的小拱棚長30～40m左右為好。 而8m寬左右的大中棚可隨意延長。 4m寬小拱棚可由一塊塑膠薄膜覆蓋， 由兩側低腳放風。 而8m寬以上大中棚可由2～3塊塑膠薄膜覆蓋， 由棚頂部或兩側中腰部塑膠延合處放風。 4m寬小拱棚只需在棚中央埋一排立柱就可以。 而8m寬中棚就需三排支柱， 10m以上就需5排支柱。 支柱問可在往頂端下0.3m處用橫杆綁固， 要注意這一橫杆必須在杆頂下0.3m處， 嚴禁把橫杆固定在支柱頂端， 這樣能保證壓膜線壓緊棚膜， 實踐證明：壓膜線的鬆緊春冷棚蔬菜生產成功與失敗的關鍵問題之－。 在大地封凍前， 應先散施農肥後深翻作壟。 冷棚栽苗適期是終霜期前一個月左右。 而在栽苗前的一個月就要扣膜烤地。 所以終霜期。 前兩個月就是冷棚的扣膜適期。

溫室大棚土壤消毒的方法
隨著設施栽培的普及和推廣， 土地的利用率越來越高， 這為增加農民的收入， 提高生產率， 提供了條件。 但是， 設施條件下溫濕度極有利於病蟲害的生長和傳播， 特別是土傳病蟲害。 如何進行溫室大棚的土壤消毒現在已經是一個很嚴重的問題。 一般土壤消毒用甲醛、呋喃丹等藥劑消毒， 這不但需要一定的經費開支， 而且藥劑的殘留對人體的健康不利。 現在介紹一種既省錢效果又好的消毒方法——太陽能消毒方法。

每年將用舊的廢薄膜收好留作土壤消毒用， 在7、8月份利用太陽直射時間長溫度高來進行土壤消毒。 具體方法為：每667平方米施入碎稻草1000—2000kg、生石灰30－60kg（pH6.5以下， 如pH6.5以上用同量的硫銨）， 深耕， 整地成寬60—70cm、高30cm的小廂， 這主要是為了增加地表面積使地溫升高快。 廂面上蓋上舊薄膜， 溝內灌滿水至廂面濕透為止。 將溫室大棚天膜蓋嚴密封7d以上（天氣晴好時為7d， 如陰雨天多時間要加長）， 採用該方法地表溫度可達80℃以上， 一般的病蟲都能殺死。

這種消毒方法因為室棚內溫度高， 要將室棚內的不耐熱的物品搬出室棚外。

降低濕度預防棚室病害
每種病害都需有適宜的發病環境條件， 在棚室管理中儘量避免出現發病的環境條件， 既可防病于未然， 又省下了打藥的成本， 避免了農藥污染。 濕度是多種病害發生的關鍵條件，棚室內防病要以降低濕度為中心。
1、澆水。播種前、定植後要澆足底水，緩苗後澆足緩苗水。儘量減少在生育期澆水，防止生長期過頻的澆水降低地溫、增加空氣濕度。生長期如需澆水，可開溝灌小水，切忌大水漫灌。
2、覆蓋無滴膜。棚室由於內外溫度差異大，棚膜結露是不可避免的。普通塑膠薄膜表面結露分佈均勻面廣，因而滴水面大，增加空氣濕度嚴重。採用無滴膜後，表面雖然也結露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，增加空氣濕度不嚴重。
3、壟作覆蓋地膜。壟作覆蓋地膜可保持土壤水分，減少蒸發，降低空氣濕度。灌溉時用膜下灌水法也可降低空氣濕度。

4、合理密植，利用大小行栽培。棚室內定植密度勿過大。在可能的條件下應儘量採用大小行栽培，以利通風透氣，降低空氣濕度。

5、中耕鬆土。澆水後及時中耕鬆土，可減少蒸發，保持土壤水分，減少澆水次數，降低空氣濕度。
6、通風。在保證溫度適宜的前提下，及時通風，排出濕氣，可有效地降低棚室內的空氣相對濕度。
7、澆水時間。寒冷季節澆水，應選在晴天上午進行。澆水後立即密閉棚室，提高溫度。等到了中午和下午時再加大通風，排出濕氣。
8、減少傳播病害途徑。蔬菜病害的病菌從越冬、越夏或病株中心傳染到其他植株，都有一個或數個傳播途徑。

在管理中阻斷這些途徑，可減輕病害的流行。以芹菜為例：菌核病、早疫病、斑枯病等病害均依靠水滴傳播，在栽培中防止水滴形成即可減輕病害的流行傳染；軟腐病、病毒病等主要依靠農事操作、接觸傳播，在田間管理時，儘量避免病、健株的交叉接觸，減少病害的大流行；病毒病主要依靠蚜蟲傳染，及時防治蚜蟲可減少傳染。

採用十個小技巧可使棚菜獲高效
改用或採用一些小技巧，能改善棚內蔬菜的生長條件，提高產量和品質。採用以下幾個小技巧，可以明顯提高大棚蔬菜的產量和品質。
一、園土消毒：每平方米床土用3－5克多菌靈或溴化甲烷處理，以殺滅土壤中的病原菌，防止土傳病害的發生。
二、雙層覆蓋：在大棚內覆蓋地膜或增設小拱棚。覆蓋地膜可使土表土壤溫度提高2℃，增設小拱可使蔬菜生長環境的氣溫保持在15℃以上。
三、改進架膜方式：用鐵絲代替竹竿、竹片架膜，用塑膠繩代替竹竿為攀附物，能減少遮光度，提高光合效益。

四、改進灌水方式：採用滴灌或膜下暗灌的方式代替傳統的大水漫灌，可使棚內空氣的相對濕度降低10％以上。

五、選用無滴棚膜：此種植上不會凝聚水滴，適光率可達98％以上。如用一般棚膜，可在棚膜上塗滅滴靈或每日堅持清掃，以消除膜上水滴，增強光照。
六、撒草木灰：在大棚經常撒幹草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的發生，促使蔬菜健壯生長。
七、增施二氧化碳。在棚內燃燒沼氣，既提高了棚溫，又增補了二氧化碳氣體。
八、設置反光幕。在棚室後牆設置反光幕，下端垂直地面，能增強弱光區的光照，提高2℃－3℃地溫。
九、施用生長調節劑。正確使用外源性植物生長激素，可促進植株生長，防止落花落果。
十、巧妙施藥。採用粉塵、煙霧等施藥方法，既沒有噴霧施藥法濕度加大的缺陷，又簡便易行，且藥效穩定持久。
濕度是多種病害發生的關鍵條件，棚室內防病要以降低濕度為中心。
1、澆水。播種前、定植後要澆足底水，緩苗後澆足緩苗水。儘量減少在生育期澆水，防止生長期過頻的澆水降低地溫、增加空氣濕度。生長期如需澆水，可開溝灌小水，切忌大水漫灌。
2、覆蓋無滴膜。棚室由於內外溫度差異大，棚膜結露是不可避免的。普通塑膠薄膜表面結露分佈均勻面廣，因而滴水面大，增加空氣濕度嚴重。採用無滴膜後，表面雖然也結露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，增加空氣濕度不嚴重。
3、壟作覆蓋地膜。壟作覆蓋地膜可保持土壤水分，減少蒸發，降低空氣濕度。灌溉時用膜下灌水法也可降低空氣濕度。

4、合理密植，利用大小行栽培。棚室內定植密度勿過大。在可能的條件下應儘量採用大小行栽培，以利通風透氣，降低空氣濕度。

5、中耕鬆土。澆水後及時中耕鬆土，可減少蒸發，保持土壤水分，減少澆水次數，降低空氣濕度。
6、通風。在保證溫度適宜的前提下，及時通風，排出濕氣，可有效地降低棚室內的空氣相對濕度。
7、澆水時間。寒冷季節澆水，應選在晴天上午進行。澆水後立即密閉棚室，提高溫度。等到了中午和下午時再加大通風，排出濕氣。
8、減少傳播病害途徑。蔬菜病害的病菌從越冬、越夏或病株中心傳染到其他植株，都有一個或數個傳播途徑。

在管理中阻斷這些途徑，可減輕病害的流行。以芹菜為例：菌核病、早疫病、斑枯病等病害均依靠水滴傳播，在栽培中防止水滴形成即可減輕病害的流行傳染；軟腐病、病毒病等主要依靠農事操作、接觸傳播，在田間管理時，儘量避免病、健株的交叉接觸，減少病害的大流行；病毒病主要依靠蚜蟲傳染，及時防治蚜蟲可減少傳染。

採用十個小技巧可使棚菜獲高效
改用或採用一些小技巧，能改善棚內蔬菜的生長條件，提高產量和品質。採用以下幾個小技巧，可以明顯提高大棚蔬菜的產量和品質。
一、園土消毒：每平方米床土用3－5克多菌靈或溴化甲烷處理，以殺滅土壤中的病原菌，防止土傳病害的發生。
二、雙層覆蓋：在大棚內覆蓋地膜或增設小拱棚。覆蓋地膜可使土表土壤溫度提高2℃，增設小拱可使蔬菜生長環境的氣溫保持在15℃以上。
三、改進架膜方式：用鐵絲代替竹竿、竹片架膜，用塑膠繩代替竹竿為攀附物，能減少遮光度，提高光合效益。

四、改進灌水方式：採用滴灌或膜下暗灌的方式代替傳統的大水漫灌，可使棚內空氣的相對濕度降低10％以上。

五、選用無滴棚膜：此種植上不會凝聚水滴，適光率可達98％以上。如用一般棚膜，可在棚膜上塗滅滴靈或每日堅持清掃，以消除膜上水滴，增強光照。
六、撒草木灰：在大棚經常撒幹草木灰，可抑制猝倒病、立枯病等病害的發生，促使蔬菜健壯生長。
七、增施二氧化碳。在棚內燃燒沼氣，既提高了棚溫，又增補了二氧化碳氣體。
八、設置反光幕。在棚室後牆設置反光幕，下端垂直地面，能增強弱光區的光照，提高2℃－3℃地溫。
九、施用生長調節劑。正確使用外源性植物生長激素，可促進植株生長，防止落花落果。
十、巧妙施藥。採用粉塵、煙霧等施藥方法，既沒有噴霧施藥法濕度加大的缺陷，又簡便易行，且藥效穩定持久。