一般的公司或者上班族在中午時都會採用微波爐將飯加熱，
有人說吃微波爐加熱的食品是有害健康的，
通過微波爐加熱的食品會對人身體照成一定的危害，
那麼究竟是怎麼回事呢，
微波爐真的會對人體照成危害嗎？我們一起來看看。
一、微波爐的工作原理？
微波爐是用微波加熱食品的一種現代化製作家用電器。
微波是一種電磁波。
微波爐由電源，
磁控管，
控制電路和烹調腔等部分組成。
電源向磁控管提供大約4000伏高壓，
磁控管在電源激勵下，
連續產生微波，
再經過波導系統，
耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近，
有一個可旋轉的攪拌器，
因為攪拌器是風扇狀的金屬，
旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，
所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。
微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。
從而加熱食物。
二、微波爐對食品的危害？
不論何種加熱方式， 如果食物加熱溫度過高， 都有可能產生致癌物。 如果加熱超過200度， 則蛋白質可能產生雜環胺類致癌物， 比如魚肉煎炸烹調的時候；若超過300度， 食物中的脂肪會大量產生苯並芘類致癌物， 比如烤羊肉串、烤肉、肉類烹調不當發生焦糊的時候。
三、微波爐對人體的危害？
微波爐對的風險表現在它的加熱能力，
這種能力作用於人體同樣會帶來傷害。
品質合格的微波爐，
通過內部的遮罩裝置來降低洩露出的微波能量。
四、微波爐會致癌嗎？
因為微波是一種輻射， 有一種錯誤的觀點認為它會致癌。 事實上， 微波是一種電磁波， 跟收音機和電報所用的電波、紅外線、以及可見光本質上是同樣的東西。 它們的差別只在於頻率的不同。 微波的頻率高於電波， 低於紅外線和可見光。 處於這一頻率波段的電磁波是不會致癌的。
【結語】正確的使用微波爐對人是不會照成危害的。 作為一種對食品加熱的家用電器， 具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特點， 是廣泛應用的家用電器之一， 深受廣大消費者的喜愛。
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