美味可口的美食是許多人都愛的，
特別是美味而且又有營養的美食，
更是深受人們的青睞，
試想著色香味兒俱全的食物擺在你的面前，
你能不心動嗎？那麼大家知道微波爐也可以做美食嗎？如果不清楚的話，
下面就讓我們一起去看看微波爐的一款美食——微波爐培根金針菇的做法吧。
微波爐顧名思義， 就是用微波來做飯燒菜的一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。 微波是一種電磁波。 微波爐是由磁控管， 電源， 烹調腔以及控制電路等部分組成。 電源向磁控管提供大約4000伏高壓， 磁控管在電源的激勵下會持續產生微波， 再經過波導系統， 耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處， 有一個可旋轉攪拌器， 攪拌器旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射， 所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。 微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦， 從而加熱食物。
針金菇學名毛柄金錢菌， 又稱構菌、毛柄小火菇、朴菇、樸菰 、冬菇、凍菌、智力菇、金菇等， 因菌柄細長， 似金針菜， 故稱金針菇， 是一種菌藻地衣類， 針金菇具有很高的藥用食療作用。
微波爐做培根金針菇所需的材料有：金針菇、培根、蒜泥、橄欖油、料酒、白糖、水澱粉以及蠔油
首先將金針菇用水洗淨， 將培根長片對半切開， 然後將金針菇放於培根上卷起；其次將煎卷好的培根金針菇卷放入裝有開水的鍋中蒸5分鐘， 待5分鐘後取出， 然後用蒜泥、橄欖油、料酒、白糖、水澱粉以及蠔油調成汁；最後， 將金針菇卷放入微波爐中轉1—2分鐘， 待1—2分鐘後取出， 將調成汁的調料澆淋于金針卷上即可。
以上則是我們大家介紹的微波爐培根金針菇的做法， 是不是既簡單又營養呀。 有興趣的朋友不妨有空的時候在家試著做做， 真的既營養又美味哦。
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