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香蕉延年益壽, 老少皆宜, 其口感軟糯, 味道香甜。 很多都喜歡吃這種水果, 但對於處於孕期的准媽媽來講, 香蕉卻不敢多食, 民間流傳的孕婦飲食禁忌中就說到, 香蕉促便, 易導致滑胎, 香蕉熱量高, 易加重孕期肥胖。 正是因為種種的傳言, 導致很多媽媽不敢吃香蕉, 那麼到底孕婦能吃香蕉嗎?本期我們就一起來瞭解一下。
孕婦能吃香蕉嗎—營養
香蕉的營養成分:糖、 蛋白質、果膠和鉀、 鈣、 磷、 鐵等礦物質、及維生素A 、 B、 C、 E 、 F、 胡蘿蔔素等, 幾乎不含膽固醇。 香蕉屬高熱量水果, 據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。 每百克果肉中含蛋白質1.2克, 脂肪0.5克, 碳水化合物19.5克, 粗纖維0.9克, 鈣9毫克, 磷31毫克, 鐵0.6毫克等。 從營養的角度來分析, 香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖, 立刻被人體吸收,
孕婦能吃香蕉嗎—能
1.香蕉中含有豐富的葉酸,
B族維生素之一,
是人體新陳代謝的重要中間傳遞體,
參與遺傳基質去氧核糖核酸(DNA)及核糖核酸(RNA)的合成,
對孕婦喝胎兒都十分有利。
能夠起到防畸作用。
2.孕婦吃香蕉能促進大腦產生5—羥色胺,
它能改善情緒,
這是因為香蕉含有一種稱為生物鹼的物質,
可以幫助媽咪振奮精神和增強信心。
緩解孕期煩躁的情緒。
3.香蕉含有一種抗潰瘍化合物, 可以使胃酸降低, 緩和對胃黏膜的刺激, 並能促進胃黏膜細胞生長,
4.運氣食量增大,
稍不注意就容易便秘,
而香蕉香蕉不僅含鈣豐富,
而且還含有較多的膳食粗纖維,
具有潤滑腸道的作用,
多吃香蕉能夠緩解大便幹結的症狀。
5.香蕉內含有豐富的鉀, 可幫孕婦將過多的鈉離子排出體外, 起到控制血壓的作用, 是預防妊娠高血壓的良好食物。 是要適當的吃, 是可以的。
孕婦能吃香蕉嗎—注意須知
1.空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動,
促進血液的迴圈,
增強心臟的負荷,
容易導致心肌梗塞。
2.香蕉的含糖量是比較高的,
會使血液迴圈減慢,
代謝物堆積。
血糖高的媽媽不易多食。
3.香蕉性寒, 所以體質偏虛寒, 容易手腳發冷的媽媽最好避之則吉, 少吃或不吃。
4.腎有過病史的孕媽媽最好也少吃香蕉, 香蕉中含有大量的鉀、鎂元素, 腎炎患者的派濾功能比較差, 香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調, 促進腎病的加重。
適合孕婦的香蕉食譜
1、香蕉百合銀耳湯
原料:銀耳40克、鮮百合50克、香蕉兩根
做法:
1、把幹百合洗乾淨泡發,
然後將銀耳泡發撕成小碎片,
去蒂洗乾淨,
將香蕉剝皮切成小薄片。
2、再將百合和香蕉片放入銀耳碗中,
加入冰糖再用鍋蒸30分鐘,
再加入枸杞稍微燜一會,
出鍋之後再加入冰糖化開就可以了。
適用人群:整個孕期都可以食用,
尤其是孕晚期。
健康提示:香蕉中的鉀有利於孕婦的血壓穩定。
2、香蕉薄餅
材料:香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克
做法:
1、把雞蛋攪拌均勻,
2、然後再放些蔥花、鹽、味精進行攪拌均勻。
3、油鍋燒熱之後,
再放入少許油,
將麵糊倒入鍋內(一般放3勺),
攤薄,
兩面煎至金黃色即可。
適用人群:孕早期的孕婦
健康提示:這道菜特別適合孕早期的媽媽,
不僅有豐富的營養,
而且還能緩解緊張的情緒。
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