“我的家裡有個人很酷， 三頭六臂刀槍不入， 他的手掌也有一點粗， 牽著我學會了走路……”爸爸， 就是我們心裡山一樣的存在， 陪伴著我們走過了每一步的成長之路， 在父親節到來之際， 學一招做一道美食獻給爸爸吧！
愛心煎蛋
煎蛋做法：
1、平底鍋底部均勻的抹上一層油， 加熱
2、模具內壁和底部也塗上適量油， 放進平底鍋
3、在模具內磕入一個雞蛋 待蛋白凝固後輕輕晃動讓雞蛋保持受熱均勻
4、鏟出煎蛋， 在蛋黃部分撒上適量鹽和黑胡椒粉調味即可
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小編推薦理由：想要有一個乾淨整潔的開放式廚房， 僅僅依賴油煙機是遠遠不夠的， 選擇使用無煙鍋具可以從根本是有效避免油煙。 這款不銹鋼煎鍋採用最優質包材及包裝輔料， 精美設計， 超硬加厚， 經過嚴格測試， 穩固結實， 美觀大方。
電飯煲版布朗尼
電飯煲版布朗尼做法：
1、電鍋燒一點水， 溫熱後就斷電， 用小碗裝入黃油放在熱水裡融化
2、之後加入巧克力， 攪拌均勻， 隔著熱水將巧克力和黃油攪拌融化到均勻細滑的糊狀
3、準備好雞蛋和糖粉， 將雞蛋打散並加入糖粉， 將雞蛋糖粉攪拌成均勻的糖蛋液，
4、攪拌完成的布朗尼糊， 可以送入烤箱或者微波爐， 這裡我演示的是電鍋的做法， 如果量大， 可以在鍋底鋪一張錫紙， 然後把所有糊糊都倒在錫紙上直接加熱， 如果量少， 可以像我一樣取一些紙模， 把布朗尼溶液倒入紙模裡， 蓋蓋， 按下電飯煲的煮飯鍵
5、跳起後等待8-10分鐘， 第二次按下煮飯鍵， 跳起後再等待8-10分鐘即可完成
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小編推薦理由：這款烘烤蛋糕機操作簡單， 3到5分鐘輕鬆製作蛋糕。 上下殼均採用優質材料， 具有耐高溫、衛生、易清洗等優點，
家常紅燒肉
紅燒肉做法：
1、五花肉選擇帶皮的， 洗淨、控幹水分，
2、鍋燒熱， 不用倒油， 直接將五花肉倒入。 用筷子扒拉扒拉， 儘量不要重疊， 每塊肉都貼著鍋底。 建議用不粘鍋。 肉倒入後， 先不要著急翻面， 小火慢煎， 待有油滲出能晃動後再翻面。
3、保持中小火煎， 拿筷子給每塊肉翻翻面， 直到表面微微焦黃， 油分被逼出來。 在西餐裡有個很類似的過程， 煎肉扒時經常這樣做， 令肉的表面“褐化”， 能封住肉汁。 接著放入冰糖， 翻炒片刻。 用小顆的冰糖， 大塊的也要先砸開成小塊， 要不然非常難融化的。 這樣做類似炒糖色， 但又不是炒糖色。 如果想好好炒個糖色， 那就把肉先盛出來， 油留在鍋中， 放入冰糖後保持小火翻炒攪拌， 直到全部融化，開始冒泡，再把肉倒回去，迅速翻炒均勻。注意千萬不要炒過了，建議剛融化就把肉倒回去。糖色炒過了會發苦。我是不這樣炒糖色的，肉在鍋裡時直接下冰糖，成品一樣色澤油潤紅豔。
4、等冰糖融化得差不多了，放入薑片、八角、香葉、幹辣椒，翻炒幾下。再倒一點兒黃酒、老抽、生抽。翻炒至所有肉塊都上色。
5、然後倒入開水，至少要沒過肉。注意一定得是開水，不能加冷水。熱的肉一碰到冷水，迅速收縮，最後口感會不好的。倒入開水後，大火燒開，轉小火慢燉，至少一個小時。期間記得觀察湯汁情況，萬一水不夠了肉還不酥，可以適當加水，同樣是開水。
6、一小時後，嘗下鹹淡和肉的口感。覺得還不夠的話就再接著燉會兒。但一般來說是夠了的。就可以轉大火收汁了。收汁時注意翻拌，湯汁會變濃稠，小心糊鍋。糖放得越多，最後湯汁會越濃稠。湯汁收得差不多了即可出鍋！可以撒些芝麻，更賞心悅目。
產品推薦：【日沛】高級不銹鋼炒鍋 RP-7530C
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小編推薦理由：紅燒肉是我爸爸最愛的一道菜，每次媽媽做好了爸爸都迫不及待地要吃！所以小編最想給爸爸做這樣一道美食了！這款炒鍋節能無煙，導熱迅速受熱均勻，吸取德國先進不銹鋼加工工藝，利用荷葉不粘原理，親油不親水，實現鍋體良好不沾。
直到全部融化，開始冒泡，再把肉倒回去，迅速翻炒均勻。注意千萬不要炒過了，建議剛融化就把肉倒回去。糖色炒過了會發苦。我是不這樣炒糖色的，肉在鍋裡時直接下冰糖，成品一樣色澤油潤紅豔。4、等冰糖融化得差不多了，放入薑片、八角、香葉、幹辣椒，翻炒幾下。再倒一點兒黃酒、老抽、生抽。翻炒至所有肉塊都上色。
5、然後倒入開水，至少要沒過肉。注意一定得是開水，不能加冷水。熱的肉一碰到冷水，迅速收縮，最後口感會不好的。倒入開水後，大火燒開，轉小火慢燉，至少一個小時。期間記得觀察湯汁情況，萬一水不夠了肉還不酥，可以適當加水，同樣是開水。
6、一小時後，嘗下鹹淡和肉的口感。覺得還不夠的話就再接著燉會兒。但一般來說是夠了的。就可以轉大火收汁了。收汁時注意翻拌，湯汁會變濃稠，小心糊鍋。糖放得越多，最後湯汁會越濃稠。湯汁收得差不多了即可出鍋！可以撒些芝麻，更賞心悅目。
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