草木灰為灰黑色或黑色, 不含氮素及有機物, 僅有灰分及其他大量微量元素, 其中最多的是鉀和鈣。 由於草木灰中鉀的形態主要為碳酸鉀, 其是硫酸, 少量的氯化鉀, 90%;以上可以溶于水, 有效性高.
草木灰是一種鹼性肥料, 它不能與硫酸銨, 硝酸銨等銨態氮肥混存和使用, 同時也不能與人糞尿, 家畜糞混存, 否則會引起氮素的迅速揮發而失效。
草木灰適用於除鹽鹼土以外的各種土壤, 尤其適用於酸性土壤。
草木灰在盆栽花卉中可以和培養土配成一比例混合使用。 不但增加了鉀肥, 而且能使盆土疏鬆, 排水良好, 利於發根。 無論扡插用土, 播種小苗, 一般盆栽花卉都能用上草木灰。