洛神花， 又名玫瑰茄， 花在夏秋間開放， 花期長， 接下來讓我們一起瞭解一下洛神花的功效與作用吧！
洛神花其味酸、性寒， 有益於調節和平衡血脂，
現代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分， 能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化， 可有效地預防心血管疾病的發生。
洛神花含有豐富的維生素C， 有清涼降火、生津止渴的功效， 可以用來沖泡茶和製作飲料。 洛神花還有保肝、抗癌的功效。 所以， 洛神花是一個很好的天然保健藥物。
洛神花是新興的食品和食品工業原料， 它的花萼可制多種食品， 含有豐富的維C， 是老年人、兒童的營養品。 洛神花花萼的豔麗玫瑰色色素， 是食品中的著色劑。 味美適口， 是夏季清熱消暑的優質飲料。
洛神花氣微香和味酸， 維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份， 有益於調節與平衡血脂， 增進鈣質的吸收， 促進兒童發育促進消化等。
洛神花可保肝、抗癌， 它的原兒茶酸、花青素能促進血癌細胞的凋謝滅亡；洛神花多酚能促進胃癌細胞凋謝；洛神花的花青素可抑制藥物致肝氧化傷害。 洛神花提取物可抑制化學物質致結腸癌化的作用， 能增加谷光甘肽保護肝功能的作用， 還能調節血壓、改善睡眠。
洛神花有消暑、降壓、強化血管彈性之功效。 可治高血壓、中暑、咳嗽、酒醉。 清熱解毒， 有助消化、生津止渴， 也是減肥佳品。 久居喧囂的都市， 任何人都會對閒逸的大自然充滿渴望， 而花果茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。
洛神花的利用價值相當高， 花、根、種子都可以當成藥用。 其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。 而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸， 可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料， 加糖發酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜， 嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。
洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚， 可以養顏美容， 有調整血脂， 維護肝臟健康的作用。 洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶， 也是臺灣炎炎夏日最佳的消暑飲品。
以上便是我為大家總結的洛神花的功效與作用的全部內容，希望這篇文章可以幫助到大家。也請大家繼續關注我們。
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