集成環保灶好嗎 如何挑選集成環保灶

隨著人們生活水準的提升， 追求生活的品味也越來越高， 消費者要求從原來煙薰火燎和高溫悶熱的惡劣廚房環境中解脫出來， 從煩惱廚房變成享受廚房， 人們已經有了節能環保、高品質的生活意識， 這將是人類生活文明的一大進步。 今天我們就來說說集成環保灶好嗎？

側吸式和環吸式集成環保灶相比

其優點是

1、可滿足用廚時顛鍋翻炒的需要， 顛鍋翻炒時油煙可大部分吸走。

2、沒有灶腔周圍清洗環節。

其缺點主要是

1、因吸口距油煙源較遠， 且只能一側吸油煙， 在出現大量油煙時， 吸油煙率82%左右（同時側吸式， 因吸油煙系統設計結構的優劣， 吸油煙效果也不同， ）吸油煙效果不理想；

2、有部分油煙散發， 廚房會受污染；

3、用廚時有少量油煙味不利人體健康；

4、油煙通道框體油污面積大， 且難以清洗

5、熱量易散發， 不節能。

環吸式與側吸式集成環保灶相比

其優點是

1、因為靠近鍋邊沿上方四周設有環狀吸口， 吸口距油煙源很近， 吸油煙率達99%左右（因吸油煙系統結構設計不同， 造成吸油煙效果也不同）， 廚房和居室不受油煙污染；

2、炒辣椒不會嗆人；

3、用廚時人體不會粘上油煙， 人體更健康；

4、因為設有灶腔集熱裝置，

熱量不易散發， 熱量利用率更好， 更節省燃氣。

其缺點是

1、顛鍋翻炒時油煙容易散發， 不能顛鍋翻炒；

2、鍋把移動受限；

3、需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污， 操作不方便。

至於可在臺式灶或側吸式集成灶可顛鍋翻菜這一特點的同時， 也存在缺點，

因為使用者在顛鍋翻菜時， 鍋距火苗太遠， 大部分熱量被散發， 浪費不少燃氣， 所以顛鍋翻菜浪費燃氣是不爭的事實。

關於環吸式集成環保灶熱量會被吸走的說法， 完全是一種誤導， 稍懂常識的人都知道：因為熱量自然往上升， 不吸不會停留， 且實驗證明， 燒開同樣多的水， 開風機和不開風機時間差不多， 熱量會被吸走的說法完全沒有科學依據， 經過科學測試， 環吸式環保灶相對更節省燃氣。

以上所述的兩種集成環保灶都還有待更完善的空間， 而環吸式集成環保灶相對缺點較少， 優點更多， 特別是節能環保方面優勢更大。

選購時最好測試一下吸油煙效果， 測試吸油煙效果方式是：開啟風機， 把空鍋儘量燒熱（燒2分鐘左右），

倒入半杯水， 這時煙氣往上沖， 看哪一種集成灶將油煙吸得更乾淨， 吸得越乾淨越好。

如有條件的話， 消費者在購買集成灶前， 親自到這兩種集成灶的用戶家去看看（集成灶用了半年以上）， 看哪種集成灶的廚房牆壁更乾淨， 更節省燃氣， 因為用戶最有發言權。

看了以上文章介紹， 希望能為您的生活帶來幫助。