過去70年代的時候廚房三件套是指爐子， 炒鍋， 水壺， 現在在生活品質有了較大改善了， 廚房三件套也就自然有了它新的定義， 一般現在提到廚房主要指的是灶， 抽， 洗。 灶指的就是燃氣灶， 抽是抽油煙機， 而洗則是洗碗機， 這3樣與我們的生活息息相關， 那麼該怎麼選購它們呢?
燃氣灶選購
其實燃氣灶在選購時可以根據材質來， 其材質基本上有玻璃、不銹鋼、陶瓷、搪瓷這四種， 不同材質性質不同， 購買時諮詢相關人員即可， 此外選購時還要注意， 如果購買的是嵌入式的燃氣灶， 其是否是否具有熄火保護裝置， 這是嵌入式燃氣灶必須有的， 購買時要觀察其燃燒器的中心， 看除了點火針以外， 是否還有一枚黃色的針， 如果有即可。
抽油煙機選購
通常在買抽油煙機的時候要綜合考慮主動方面， 不過一般來說， 電機功率越大， 排風量越大， 排出的油煙也就越多， 這是抽油煙機最該考慮的點。 在購買的時候儘量選擇排風量大風壓大的即可。
洗碗機選購
現在的洗碗機不同於過去， 很多洗碗機結合了消毒櫃的功能， 因此在選擇上一定看准了， 因為兩種功能的價格必定會高， 但是這不代表其工作效率就高， 如果要買建議還是買單一功能的洗碗機最好， 而且洗碗機一定要看內部材質， 內部材質好才能達到洗淨碗碟的功效。
