怎樣用電鍋做蛋糕?各位擁有發明創造心情的朋友們好不好奇， 我們平時做飯用的電飯煲是不是也能做出美味可口的蛋糕呢?今天小編就來為大家介紹一下怎樣用電鍋做蛋糕。
今天小編來為大家說一下電鍋做芒果威風蛋糕的方法。
1首先將蛋清分離， 一定要將蛋黃完全分離出去
2將芒果去皮切成小塊打成芒果泥
3用刮刀碾碎蛋黃， 並加入沙拉油攪拌均勻， 然後按順序加入煉乳、牛奶、芒果泥並攪拌均勻，
4使用打蛋器， 低速將蛋清打發， 加入15g白糖
5繼續低速將蛋清打發至肥皂泡泡狀， 加入15g白糖， 重複兩次
6繼續將蛋清打發， 至幹性發泡狀
7分3次在蛋清中加入蛋黃糊， 攪拌均勻
8將鍋壁塗上一層黃油， 按下煮飯鍵， 預熱
9將液體倒入預熱好的鍋內按下煮飯鍵，不到5分鐘就自動跳到保溫了，這時在電飯煲的排氣口覆蓋上一條乾淨的濕毛巾，20分鐘後，再按下煮飯鍵，不到5分鐘又自動跳到保溫了，再用濕毛巾覆蓋在電飯煲的排氣口上，20分鐘後就完成啦!
10取出冷卻
以上就是小編為大家帶來的怎樣用電鍋做蛋糕。
9將液體倒入預熱好的鍋內按下煮飯鍵，不到5分鐘就自動跳到保溫了，這時在電飯煲的排氣口覆蓋上一條乾淨的濕毛巾，20分鐘後，再按下煮飯鍵，不到5分鐘又自動跳到保溫了，再用濕毛巾覆蓋在電飯煲的排氣口上，20分鐘後就完成啦!
10取出冷卻
以上就是小編為大家帶來的怎樣用電鍋做蛋糕。
