濕抹布擦桌子易引起二次污染 抹布要勤消毒

濕抹布易引起二次污染

抹布常常處於潮濕的狀態， 再稍含食品成分更成為細菌的良好繁殖源， 使抹布上污染、繁殖大量的細菌。 關於抹布細菌污染情況， 有調查顯示， 抹布一般細菌總數為每平方釐米1萬-1億個， 大腸菌群為每平方釐米1萬-100萬個。

如果使用這樣的抹布抹擦案板、刀具及容器等， 就會再次污染使用者的手及食品用具、容器， 進而造成加工製作的食品污染。

措施：抹布勤消毒並保持乾燥

實驗顯示， 在家庭使用一周後的全新抹布， 滋生的細菌會讓你大吃一驚， 如果在餐館， 情況會更差。 因此，

用抹布擦台， 應當先洗淨才用， 抹布每隔三四天應該用水煮沸消毒一下。 當然， 如果使用一次性桌布， 則可避免抹布帶來的危害。

為保證抹布清潔衛生， 防止其污染， 應常使用洗滌過的乾燥抹布。 用後必須經清洗消毒、乾燥後備用。 嚴禁用抹布擦拭已消毒好的餐具。

幹抹布揚塵造成健康隱患

室內空氣中污染物的濃度有時高於室外， 甚至達到室外的2-5倍?熏這很大一部分都是由室內的灰塵引起的。 因此， 專家提醒——地髒了， 用笤帚掃掃；桌子髒了， 用雞毛撣子撣一撣；皮鞋髒了， 用鞋刷刷一刷。 殊不知， 這些人們日常生活中常做的、認為是講衛生的好習慣， 其實反而導致了室內灰塵的增加， 加重了室內污染。

室內灰塵直接造成疾病隱患。

胸外科大夫解釋說， 揚起的灰塵很容易被吸入人體， 雖然人體的鼻腔有一定的阻隔功能， 但是鼻腔只能排除直徑超過10微米的塵埃， 大量的塵埃長驅直入進入呼吸系統內部， 進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。 小於5微米的粉塵顆粒， 會沉積在呼吸道的終部——肺泡裡， 損傷呼吸道黏膜， 造成支氣管炎等。 有資料顯示， 常見的慢性支氣管炎， 很大程度上與粉塵有關。

此外， 造成室內污染的不僅僅是揚起的灰塵本身， 還有它的附著功能。 室內空氣的污染物主要包括烹調油煙、吸煙產生的煙霧、傢俱釋放的有毒化學物質、家電產生的有害物質、細菌及微生物等， 而灰塵是所有這些物質的載體。 灰塵攜帶這些物質進入人體後，

會造成各種各樣的疾病， 如燃燒不充分的致癌微顆粒， 為癌症的發生埋下了“禍根”；細菌、病毒等附著在灰塵上， 為疾病的傳播留下了“隱患”。

措施：經常開窗通風、照射陽光

擦洗灰塵要先把抹布用乾淨水沾濕後使用以防止揚塵。 此外， 陽光對細菌有殺滅作用， 經常開窗通風， 晾曬抹布， 最好的方法是直接用陽光殺菌。 除非居室周圍有化工廠之類的嚴重污染， 否則還是開窗為好。

在不少人的心目中， 城市空氣品質差、灰塵多。 因此， 他們將自己的房間門窗緊閉， 認為這樣可以保持室內空氣新鮮。 這樣做是得不償失的。 因為空氣猶如水， 停則變質。 人們在室內不斷地呼出二氧化碳， 吸入氧氣， 使空氣中的氧含量越來越少。