嫁接技術是植物的人工營養繁殖方法之一。 即把一種植物的枝或芽， 嫁接到另一種植物的莖或根上， 使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。 嫁接的方式分為皮接和芽接。
接上去的枝或芽， 叫做接穗， 被接的植物體， 叫做砧木或台木。 接穗一般選用具2～4個芽的苗， 嫁接後成為植物體的上部或頂部;砧木嫁接後成為植物體的根系部分。
1.增強植株抗病能力。 用黑籽南瓜嫁接的黃瓜， 可有效地防治黃瓜枯萎病， 同時還可推遲霜黴病的發生期;用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子後， 基本上可以控制黃萎病的發生。
2.提高植株耐低溫能力。 由於砧木根系發達， 抗逆性強， 嫁接苗明顯耐低溫。 如：用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好， 在地溫12-15℃、氣溫6-10℃時， 根系仍能正常生長。
3.有利於克服連作危害。 黃瓜根系脆弱， 忌連作， 日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質的傷害，
4.擴大了根系吸收範圍和能力。 嫁接後的植株根系比自根苗成倍增長， 在相同面積上可比自根苗多吸收氮鉀30%左右， 磷80%多， 且能利用土壤深層中的磷。
5.有利於提高產量。
下面小編給大家介紹一下山茶花高砧嫁接技術
山茶花屬山茶科常綠灌木， 但該花無論扡插還是圈枝繁殖， 其生長速度都較緩慢， 一般盆栽最快也需三、四年才能成型觀賞。 近年南方地區利用油茶高砧嫁接， 成活率在90%以上， 當年接苗新梢達50釐米以上， 兩年內就能開花。 現將其嫁接技術介紹如下：
1、砧木選擇：山茶花與白花油茶是同科植物， 親和力較強， 而且白花油茶適應性強， 生長快， 萌芽力較強。 因此， 選擇其生長健壯， 無病蟲害， 分枝多的白花油茶作砧木最好。
2、接穗選擇：接穗應選用優良無性系和樹冠中、上部週邊的枝條。 茶花應選用所需品種樹上生長健壯、腋芽飽滿、葉色正常、無病蟲害的枝條。 夏季用當年生春梢， 秋季用當年生的春梢或夏梢作接穗。 于清晨採集， 放置于盛水的盆或杯中， 以免失水乾枯。 接穗最好是隨采隨接，
3、嫁接時間：為提高嫁接成活率， 必須在砧木水分、養分遊動、吸收旺盛時期， 一般在5-9月份均可嫁接， 據試驗結果表明， 以6-7月為最佳嫁接時間。 這時氣溫適宜， 當年山茶花接穗已木質化， 移栽的油茶砧木苗已成活， 嫁接成活率可高達90%以上。
4、嫁接方法：一是斷砧。每株油茶樹選擇2-4枝不同方向、杆直皮光滑、無病蟲的主枝作嫁接砧木。砧木在離地面40-80釐米處截斷，斷砧時防止砧木撕裂，斷砧後切口略加修光。每樹留2-3個枝作營養枝和遮陰用，多數枝鋸掉。二是切砧。按接穗大小和長短，用單面刀在砧木斷口處往下切，帶點木質部，若一隻砧木上要接2個以上接穗，要在砧木兩邊平行往下切兩刀。切砧刀口的方位要考慮接活後新枝生長的方向，以有利形成茶花的優點樹姿為宜。三是削接穗。將削接穗的枝條放在木板上，一手按住枝條，一手拿單面刀片在芽的反面從芽基部下方3-5毫米處平直往下削一刀，削麵上2釐米，稍見木質部，向內傾斜，在接穗基部斜到髓心。在接穗另一面基部切一短切口，切成20-30度斜面，在芽上方5毫米處切斷即成1芽1葉接穗。接穗上留1葉(葉片大的留1/2-2/3片)。接穗削好後放入清水中待用。四是插入接穗。接穗長削麵向內，皮對皮(形成層對形成層)插入砧木切口，然後把砧木切開的皮覆蓋在接穗短切面，使雙方皮貼合好。五是綁紮接穗。用寬1-1.5釐米的塑膠薄膜帶，自上而下綁紮介面，並注意防止接穗移動和遮陰保濕。
5、嫁接後的管理
⑴截幹：在嫁接後20-30天應及時觀察其癒合情況，癒合好的植株即用小鋸在接穗2-3釐米處將砧木原保留的主幹截斷1/2-2/3，並將其壓低。一般不要立即截斷主幹，因為接穗還沒有吸收養分的能力，留回部分的主幹繼續吸收水分和養分供給接穗生長，70天后接穗腋芽開始萌動長出，這時可將主幹全部截掉。
⑵鬆綁：當接穗腋芽長出，即可將原密封包紮的薄膜解開。再過20天左右將紮緊的綁帶割斷，使其正常生長發育。
⑶除萌芽：高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且長得快，必須及時摘除，否則會影響接穗的生長，輕則導致生長緩慢，重則黃萎乾枯。除萌芽要直至接穗生長佔優勢為止。
⑷整形：嫁接成活後，應適當整形、根據茶花樹形和枝條位置的需要，用繩捆綁定向整形。
以上就是小編給大家介紹的嫁接技術。
4、嫁接方法：一是斷砧。每株油茶樹選擇2-4枝不同方向、杆直皮光滑、無病蟲的主枝作嫁接砧木。砧木在離地面40-80釐米處截斷，斷砧時防止砧木撕裂，斷砧後切口略加修光。每樹留2-3個枝作營養枝和遮陰用，多數枝鋸掉。二是切砧。按接穗大小和長短，用單面刀在砧木斷口處往下切，帶點木質部，若一隻砧木上要接2個以上接穗，要在砧木兩邊平行往下切兩刀。切砧刀口的方位要考慮接活後新枝生長的方向，以有利形成茶花的優點樹姿為宜。三是削接穗。將削接穗的枝條放在木板上，一手按住枝條，一手拿單面刀片在芽的反面從芽基部下方3-5毫米處平直往下削一刀，削麵上2釐米，稍見木質部，向內傾斜，在接穗基部斜到髓心。在接穗另一面基部切一短切口，切成20-30度斜面，在芽上方5毫米處切斷即成1芽1葉接穗。接穗上留1葉(葉片大的留1/2-2/3片)。接穗削好後放入清水中待用。四是插入接穗。接穗長削麵向內，皮對皮(形成層對形成層)插入砧木切口，然後把砧木切開的皮覆蓋在接穗短切面，使雙方皮貼合好。五是綁紮接穗。用寬1-1.5釐米的塑膠薄膜帶，自上而下綁紮介面，並注意防止接穗移動和遮陰保濕。
5、嫁接後的管理
⑴截幹：在嫁接後20-30天應及時觀察其癒合情況，癒合好的植株即用小鋸在接穗2-3釐米處將砧木原保留的主幹截斷1/2-2/3，並將其壓低。一般不要立即截斷主幹，因為接穗還沒有吸收養分的能力，留回部分的主幹繼續吸收水分和養分供給接穗生長，70天后接穗腋芽開始萌動長出，這時可將主幹全部截掉。
⑵鬆綁：當接穗腋芽長出，即可將原密封包紮的薄膜解開。再過20天左右將紮緊的綁帶割斷，使其正常生長發育。
⑶除萌芽：高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且長得快，必須及時摘除，否則會影響接穗的生長，輕則導致生長緩慢，重則黃萎乾枯。除萌芽要直至接穗生長佔優勢為止。
⑷整形：嫁接成活後，應適當整形、根據茶花樹形和枝條位置的需要，用繩捆綁定向整形。
以上就是小編給大家介紹的嫁接技術。
