從Ombu樹延伸出的帕爾馬旅遊中心餐廳

位於帕爾馬的歷史旅遊中心， 這家餐廳的設計靈感來源於周邊環境， 尤其是Ombu樹。 涼亭和黃銅屋頂， 將開放式廚房包圍。 廚師可以在室內表演烹飪。 室內還擺放有典型的公園長凳。 樹蔭在屋頂上形成， 並且成為餐廳內兩個區域的連接。 天花板用大樹幹來形成。 由於是真樹幹， 可以為客人提供陰涼。 地面像老的鵝卵石廣場， 舊式電車軌道穿越廣場的景象隨處可見， 就像是牆上的塗鴉一樣。 樓上是兩間包間以及服務中心。 地板是木制的， 牆則是灰泥漿粉飾的。

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