要製作咖啡首先要連接電源, 咖啡機必須連接到A/C插座。 使用電壓須與機器包裝上注明的指定電壓相符。 嚴禁使用有缺陷的電源線, 插後電源後打開咖啡機電源開關即可。 移去豆箱蓋, 並用適量的咖啡豆放入豆箱(大多數全自動咖啡機的豆箱容量不會超過400G), 裝至8成滿。
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取下機器上的水箱, 取走水箱蓋, 裝入約3/4容量的清水, 水箱底部的閥門作用為放水流出。 將水箱放回機器時, 正對能自動打開的閥門輕壓水箱, 然後蓋好水箱蓋。
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完成以上準備工作後就可以製作咖啡了, 一般全自動咖啡機機身上面都有:“小杯”, “大杯”, 熱水/蒸汽, 咖啡粉等幾個功能按鍵, 有的沒有用粉按鍵, 是因為它沒有粉糟這個裝置, 也只是說只能使用咖啡豆子。 有的還有咖啡粉量設置, 咖啡水量(濃度)設置, 雙杯等按鈕, 具體的的按鈕因機器而異。 需要大杯咖啡則按大杯按鍵, 要喝小杯則按小按鈕, 所以全自動咖啡機制作咖啡是非常簡單的, 根本不需要人為過多的操作, 只要滿足做的咖啡的基本條件就行。
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如果需要製作花式咖啡的話, 則需要提前做好一杯濃縮咖啡(ESPRESSO), 然後用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶, 讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面, 距杯體內壁約一指遠。 打開蒸汽開關, 當奶泡已經大約到滿杯的程度, 先關上蒸汽, 再拿離奶杯。 這時右手端起拉花鋼杯, 左手端起濃縮咖啡, 將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中。
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