用過電熱水器的人很多， 但真正會買的人很少。 的確， 現在電熱水器的技術越來越成熟， 就算是閉著眼睛買， 買錯的幾率也微乎其微。 但同樣的， 現在電熱水器的市場魚龍混雜， 想要買到又好又便宜的性價比產品， 就要費一番功夫了。
很多人買電熱水器的關注點都是錯的， 作為一個曾經賣過一段時間電熱水器的人， 我實在是看不下去了。 所以今天決定寫一篇很長很詳細的文章， 來講一講怎樣才能買到一臺適合自己的電熱水器。
為了方便閱讀， 我將文章分成了三個部分， 也可以看成了購買電熱水器的三個選購步驟：參數、性能和外觀。 下面我們進入正文。
認識參數
對參數的解釋可能要顛覆很多人的認知， 比如多數人覺得容量越大熱水越多、功率越高越費電， 其實都是錯的。 熱水器上的參數有很多， 值得關注的只有三個。
「參數1」容量
電熱水器是儲水式的，
但容量增加， 也會帶來兩個不好的影響：
第一是耗電量會增加;第二是電熱水器的體積會變大。
現在市面上的主流容量是60L， 適合1~5口人使用。 所以如果不知道選多大的容量， 就選60L基本不會出現意外。
電熱水器的容量越大體積越大
「參數2」功率
功率代表電熱水器的加熱速度， 功率越大， 加熱速度就越快。
很多人以為功率越大， 耗電量就越高， 其實是不對的：電熱水器把電能轉化成熱能， 容量不變的條件下， 所需要的熱能、電能都是固定的。
提高電熱水器的功率， 可以說“只有好處沒有壞處”：
可以插電洗澡， 獲得更多熱水量;可以快速加熱， 減少等待時間。
市面上的電熱水器功率一般是2200W~3300W， 建議盡量選大的。 家庭使用， 起碼要選一個3000W的熱水器才夠用。
「參數3」能效
很多人都在追求一級能效， 但你知道電熱水器的一級能效代表什么嗎?代表更省電?可是我們剛剛明明說了， 容量相同的熱水器， 加熱一桶水的耗電量都是一樣的。
其實， 電熱水器的能效代表了兩件事：
第一是保溫時的耗電量， 現在應該有很多人家里的電熱水器都是常年不關吧!電熱水器把內膽里的水加熱到指定溫度后，
確切地說， 是由能效標識上的“24小時固有能耗系數”來體現。 系數越低， 耗電量就越低。 一級能效的能耗系數基本都在0.6以下， 保溫24小時耗電量不超過1.2度。
第二還代表了熱水水量， 同樣是60L的熱水器， 最終能獲得的熱水量卻不同。 有些60L的熱水器， 能流出來的熱水甚至比80L的還要多， 這都是“熱水輸出率”不同導致的。
熱水輸出率在70%(剩下30%被冷水降低了溫度)以上， 就屬于一級能效。 但市面上最高的產品， 已經能夠做到98%。
60L電熱水器， 輸出率98%， 最終能獲得58.8L熱水;80L電熱水器， 輸出率70%， 最終只能獲得56L熱水。 所以同是一級能效， 實際效率卻天差地別。
選購電熱水器時，一定要仔細看能效標識上的參數，不能被“一級能效”蒙蔽了雙眼。
選擇功能
家電上的功能總是在推陳出新，電熱水器也是一樣。前些年還非常流行的“半膽速熱”功能，現在看來已經陳舊而雞肋了。如今比較流行的新功能，是下面這5個。
「功能1」電子鎂棒
電熱水器里都會有一根鎂棒，它的作用是主動吸引水垢，避免水垢腐蝕內膽、加熱管等重要零件。但使用時間長了，鎂棒會被腐蝕殆盡，還會掉落鎂渣堵塞管道。
電子鎂棒，其實已經和“鎂”沒有任何關系了，只不過作用和傳統鎂棒一樣。它是通過電路結構，主動釋放陽離子，避免水垢的產生。
原理解釋起來很復雜，作為消費者我們只需要知道：電子鎂棒沒有耗材，不需要更換，也不會堵塞管道，甚至能從根源上避免水垢的產生。
因此如果你所在的地區水質比較差、水垢很多，可以選擇帶電子鎂棒的熱水器。
「功能2」增容
這也是時下最流行的功能之一：燃氣熱水器的內膽只有那么一點點，為什么卻能夠提供源源不斷的熱水呢?因為燃氣熱水器的加熱速度快，可以一邊用水一邊燒水。
現在的電熱水器，也有這種趨勢了。他們鼓勵用戶插電洗澡(放心插電洗吧，只要產品質量沒問題，安全性真的無需擔憂)，并通過提高功率、改善加熱管材質、改變加熱管形狀、升級內膽等方式，達到快速加熱(增容)的目的。
有些電熱水器已經可以做到12倍增容了，也就是60L的電熱水器，可以獲得720L熱水——就算你家有個浴缸也夠用了。
適用這種大花灑的用戶也可以考慮適當增容
家里人口多、洗澡慢、家人喜歡一個接一個洗澡的用戶，要特別關注一下增容倍數，盡量選高一點的。
「功能3」FOF阻垢
電熱水器里產生水垢，是一件很煩人的事情。每年清理一次內膽，有需要花費三五百元。所以現在有些高端電熱水器上，安裝了FOF阻垢裝置。
最早在工業上，會使用FOF阻垢劑——一種能夠結合水中金屬離子的成分。但拿東西是粉末狀的，和顆粒的藥一樣，很難應用在熱水器上。
現在被發明出來了能夠自動產生FOF阻垢劑的裝置，裝在熱水器上，終身都不會產生水垢。
電熱水器里的水垢
同樣適合當地水質不好的用戶。前面說的電子鎂棒，價值比較低，適合預算4000元以下的用戶;這里的FOF阻垢功能成本比較高，適合預算4000元以上的用戶。
「功能4」最高溫度
絕大多數電熱水器能夠設定的最高溫度，是65℃。但有些電熱水器，已經可以加熱到80℃了——當然還有70℃、75℃的產品。
能夠設定的溫度高了，會帶來兩個好處：
第一是增容，把水燒熱點，洗澡的時候多加入一些冷水，最終獲得的溫水量不就多了嘛。
第二是殺菌，特別是能夠加熱到80℃的產品，可以消滅自來水里99.99%的常見細菌(大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、白色黏球菌等)。
適合家里經常來客人，而且客人需要在家里洗澡的用戶。客人來了就把水燒熱點，臨時應急也夠用了——但不要常年燒太熱(別超過50℃)，避免水垢過多。
當然現在來看這種功能多少有點雞肋，如果是我的話，我會選高倍數增容的熱水器。
「功能5」變頻
不變頻的電熱水器，只有兩種狀態：要么燒水，要么不燒水。變頻電熱水器多了一種狀態：慢慢燒水。就像在燃氣灶上燒水一樣，變頻可以把火開小一點。
在使用中，變頻電熱水器主要有兩個好處：
第一是更省電，可以在加熱快結束的時候降低加熱功率，利用加熱管上的余溫進行加熱。
第二是對溫度的控制更加精準，因為停止加熱的時候加熱管上的溫度已經降下來了，不會讓水溫繼續上升。
適合喜歡插電洗澡的用戶，可以避免洗澡過程中水溫忽高忽低。
材質外觀
電熱水器的外殼都是塑料的，內膽都是不銹鋼的。但細節上，還是有些差異的。
「材質」內膽材質
內膽材質都是不銹鋼的，但是在內壁(與水接觸的那一側)會有一層涂層。搪瓷杯子都見過吧，內膽的涂層采用的就是搪瓷工藝。
搪瓷工藝簡單來說，就是把液態的釉料一層一層的涂在金屬表面。釉料的配方、施釉的技術不同，得到的成品硬度、韌性、耐腐蝕等性能也不同。
所以這層“釉”往往是各個廠家的機密，我們熟知的晶鉆內膽、金圭內膽、水晶內膽等，都是品牌給自己家釉料起的名字。不敢說誰家內膽更好用，只要能說能叫得上名字的大品牌，幾乎都有自己家的獨門技藝，用起來都不會很差。
此外，不銹鋼還涉及到焊接。近些年一體承壓技術越來越完善，也開始應用到內膽上了。內膽漏水，十有八九是從焊線開始了。一體承壓內膽(無縫內膽)沒有焊線，使用壽命自然也會更長。
「形狀」三種外觀
我們最熟悉的電熱水器形狀是橫向的圓柱體，性價比也是最高的。如果沒有特殊需求，選這種就行了。此外，還有三種特殊形狀：
第一種是扁桶，就是把圓柱體捏扁了。它的厚度更小，更適合小衛生間。如果你家衛生間也不大，放不開一臺電熱水器，可以考慮買一個扁桶電熱水器。
第二是雙膽熱水器，它的外觀和扁桶幾乎一模一樣。不同的是，它不是把圓柱形內膽捏扁了，內膽依然是圓柱的。只不過把一個內膽拆成了兩個，兩個小圓柱上下排列，做成了扁桶的樣子。除了好看以外，還有熱水輸出率高、加熱速度快、增容倍數高等特點。
第三是立式電熱水器，它就是把我們常見的電熱水器豎著放。適用情況不太多，但總有人需要這種形狀的——我家就屬于特殊情況，想要替換陽臺柜里的太陽能熱水器，只能裝這種立式的。立式電熱水器的產品比較少，技術也比較老舊。比如熱水輸出率，最高只有80%。但是沒辦法，誰讓咱裝不下別的熱水器呢!
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選購電熱水器時，一定要仔細看能效標識上的參數，不能被“一級能效”蒙蔽了雙眼。
選擇功能
家電上的功能總是在推陳出新，電熱水器也是一樣。前些年還非常流行的“半膽速熱”功能，現在看來已經陳舊而雞肋了。如今比較流行的新功能，是下面這5個。
「功能1」電子鎂棒
電熱水器里都會有一根鎂棒，它的作用是主動吸引水垢，避免水垢腐蝕內膽、加熱管等重要零件。但使用時間長了，鎂棒會被腐蝕殆盡，還會掉落鎂渣堵塞管道。
電子鎂棒，其實已經和“鎂”沒有任何關系了，只不過作用和傳統鎂棒一樣。它是通過電路結構，主動釋放陽離子，避免水垢的產生。
原理解釋起來很復雜，作為消費者我們只需要知道：電子鎂棒沒有耗材，不需要更換，也不會堵塞管道，甚至能從根源上避免水垢的產生。
因此如果你所在的地區水質比較差、水垢很多，可以選擇帶電子鎂棒的熱水器。
「功能2」增容
這也是時下最流行的功能之一：燃氣熱水器的內膽只有那么一點點，為什么卻能夠提供源源不斷的熱水呢?因為燃氣熱水器的加熱速度快，可以一邊用水一邊燒水。
現在的電熱水器，也有這種趨勢了。他們鼓勵用戶插電洗澡(放心插電洗吧，只要產品質量沒問題，安全性真的無需擔憂)，并通過提高功率、改善加熱管材質、改變加熱管形狀、升級內膽等方式，達到快速加熱(增容)的目的。
有些電熱水器已經可以做到12倍增容了，也就是60L的電熱水器，可以獲得720L熱水——就算你家有個浴缸也夠用了。
適用這種大花灑的用戶也可以考慮適當增容
家里人口多、洗澡慢、家人喜歡一個接一個洗澡的用戶，要特別關注一下增容倍數，盡量選高一點的。
「功能3」FOF阻垢
電熱水器里產生水垢，是一件很煩人的事情。每年清理一次內膽，有需要花費三五百元。所以現在有些高端電熱水器上，安裝了FOF阻垢裝置。
最早在工業上，會使用FOF阻垢劑——一種能夠結合水中金屬離子的成分。但拿東西是粉末狀的，和顆粒的藥一樣，很難應用在熱水器上。
現在被發明出來了能夠自動產生FOF阻垢劑的裝置，裝在熱水器上，終身都不會產生水垢。
電熱水器里的水垢
同樣適合當地水質不好的用戶。前面說的電子鎂棒，價值比較低，適合預算4000元以下的用戶;這里的FOF阻垢功能成本比較高，適合預算4000元以上的用戶。
「功能4」最高溫度
絕大多數電熱水器能夠設定的最高溫度，是65℃。但有些電熱水器，已經可以加熱到80℃了——當然還有70℃、75℃的產品。
能夠設定的溫度高了，會帶來兩個好處：
第一是增容，把水燒熱點，洗澡的時候多加入一些冷水，最終獲得的溫水量不就多了嘛。
第二是殺菌，特別是能夠加熱到80℃的產品，可以消滅自來水里99.99%的常見細菌(大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、白色黏球菌等)。
適合家里經常來客人，而且客人需要在家里洗澡的用戶。客人來了就把水燒熱點，臨時應急也夠用了——但不要常年燒太熱(別超過50℃)，避免水垢過多。
當然現在來看這種功能多少有點雞肋，如果是我的話，我會選高倍數增容的熱水器。
「功能5」變頻
不變頻的電熱水器，只有兩種狀態：要么燒水，要么不燒水。變頻電熱水器多了一種狀態：慢慢燒水。就像在燃氣灶上燒水一樣，變頻可以把火開小一點。
在使用中，變頻電熱水器主要有兩個好處：
第一是更省電，可以在加熱快結束的時候降低加熱功率，利用加熱管上的余溫進行加熱。
第二是對溫度的控制更加精準，因為停止加熱的時候加熱管上的溫度已經降下來了，不會讓水溫繼續上升。
適合喜歡插電洗澡的用戶，可以避免洗澡過程中水溫忽高忽低。
材質外觀
電熱水器的外殼都是塑料的，內膽都是不銹鋼的。但細節上，還是有些差異的。
「材質」內膽材質
內膽材質都是不銹鋼的，但是在內壁(與水接觸的那一側)會有一層涂層。搪瓷杯子都見過吧，內膽的涂層采用的就是搪瓷工藝。
搪瓷工藝簡單來說，就是把液態的釉料一層一層的涂在金屬表面。釉料的配方、施釉的技術不同，得到的成品硬度、韌性、耐腐蝕等性能也不同。
所以這層“釉”往往是各個廠家的機密，我們熟知的晶鉆內膽、金圭內膽、水晶內膽等，都是品牌給自己家釉料起的名字。不敢說誰家內膽更好用，只要能說能叫得上名字的大品牌，幾乎都有自己家的獨門技藝，用起來都不會很差。
此外，不銹鋼還涉及到焊接。近些年一體承壓技術越來越完善，也開始應用到內膽上了。內膽漏水，十有八九是從焊線開始了。一體承壓內膽(無縫內膽)沒有焊線，使用壽命自然也會更長。
「形狀」三種外觀
我們最熟悉的電熱水器形狀是橫向的圓柱體，性價比也是最高的。如果沒有特殊需求，選這種就行了。此外，還有三種特殊形狀：
第一種是扁桶，就是把圓柱體捏扁了。它的厚度更小，更適合小衛生間。如果你家衛生間也不大，放不開一臺電熱水器，可以考慮買一個扁桶電熱水器。
第二是雙膽熱水器，它的外觀和扁桶幾乎一模一樣。不同的是，它不是把圓柱形內膽捏扁了，內膽依然是圓柱的。只不過把一個內膽拆成了兩個，兩個小圓柱上下排列，做成了扁桶的樣子。除了好看以外，還有熱水輸出率高、加熱速度快、增容倍數高等特點。
第三是立式電熱水器，它就是把我們常見的電熱水器豎著放。適用情況不太多，但總有人需要這種形狀的——我家就屬于特殊情況，想要替換陽臺柜里的太陽能熱水器，只能裝這種立式的。立式電熱水器的產品比較少，技術也比較老舊。比如熱水輸出率，最高只有80%。但是沒辦法，誰讓咱裝不下別的熱水器呢!
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