半開放式廚房真的好用嗎， 敞開式空間敞亮， 然而不可控的油煙和搞不定的凌亂操作現場永遠是槽點;封閉式廚房關起門完全獨立于生活空間之外， 毫無情趣可言， 做飯的人心里比身體更苦。 廚房好像總有理想和現實兩張面孔。 在各種抓狂和糾結中， 找不到完美的解決方案。
其實， 何必追求極致呢?折中的辦法會不會更好?思路轉一下， 半開放式廚房這個新物種悄悄誕生啦。
01 你家適合半開放嗎?
半開放廚房， 好理解， 就是介于敞開式和封閉式之間， 保留部分物理隔斷， 其余敞開。 敞開的地方， 也可以根據需要用門和窗形成可開可合的廚房空間。
選擇困難癥
封閉式太老套， 開放式廚房怕油煙， 干脆折中一下唄。
廚房暗無天日
為了娃一心投身老破小學區房， 在可怕的暗廚里做飯， 怕是很糟心了。
空間閉塞
4平米的廚房， 人好像鉆進一個火柴盒， 喘氣都費勁。
不要孤獨下廚
一人做飯一人躺沙發， 偶爾想讓人幫個手也很難。
餐廚區變中心
電視消失了， 客廳變成熊孩子的游樂場， 餐廚區反而成為大人們停留時間最久的空間。
以上如有雷同的狀況， 別猶豫， 半開放廚房走起!
02 半開放如何實現
和開放式廚房粗暴地推倒墻面不同， 半開放式需要根據格局特點因地制宜， 同時， 廚房和相鄰空間銜接的地方最好做一些特殊的功能設計。 下面的一些靈感， 希望對你有幫助。
墻上開個窗
房子格局復雜， 有的承重墻不能輕易改動， 再碰上煤氣管線更是讓人心里不安。 不想冒風險大拆大改， 干脆在廚房和相鄰空間的隔墻上開個小窗， 光線輕松引入暗廚， 小廚房有了透氣的出口， 仿佛打開一片新世界。
別小看這個窗口， 飯菜做好， 從這里傳遞到餐廳， 省去來回穿梭的辛苦。 條件允許， 將窗口面積擴大些，
擔心油煙亂竄， 安上窗扇， 煎炒烹炸的時候， 小窗一關， 內外兩重天， 廚房里火爆場面， 餐廳絲毫不受影響。
砸掉一半墻
如果是長方形廚房， 廚房門又恰好開在長邊一側， 不妨大膽一些， 保留門洞位置不變， 同時把這面隔墻砍掉一半， 空間感會更完美。
既然是做半開放式， 保留隔墻的高度最好高于一般櫥柜操作臺面， 做到110厘米以上， 一方面遮擋廚房里面的凌亂， 朝向廚房的墻面依舊可以做柜子或者搭配收納配件。 空間永遠不夠用， 浪費好可惜。
下面是隔墻， 上半部分做成玻璃隔斷， 這種方法會更加實用， 進一步控制炒菜油煙問題。
如果廚房本身空間不足， 在半墻區域就要多花些心思了， 改造成操作臺、餐桌等， 也是充滿了各種可能性。
做個玻璃屋
對于最棘手的暗廚， 急需改善采光狀況， 同時又對做飯油煙和味道極其敏感， 推薦一個大招， 把廚房改成玻璃房， 至少一面墻變成玻璃隔斷， 透明玻璃或者長虹玻璃效果應該都不錯。 只是玻璃隔斷要勤快點，經常擦一擦。
求助門或軟隔斷
門的位置在廚房短邊，適當擴大原有門洞面積;門開在長邊，而且門洞比較大，直接做能完全推到一側的軟折疊門，玻璃折疊門和推拉門也有很多選擇、當然還有時髦的谷倉門。
實在無法改動格局的，把平開門拆掉換成門簾，廚房和相鄰空間也會有融合在一起的效果。
超級啰嗦一下，不管哪種方案，涉及到鑿墻和改管線，一定要請專業人員施工，盲目破壞承重墻，私自改動天然氣管線，絕對不行。
03 別忘了視覺效果
雖說是半開放，廚房里面的瓶瓶罐罐一樣會暴露在外，原來有房門遮丑，現在懶惰藏不住，勤收拾、會整理，餐廚空間也要美。
1)顏色和風格
風格統一當然是基礎，繁復的歐式與新中式共處一室，除非你是超級混搭高手，否則還是別挑戰審美了。
LDK，living dining、kitchen，全盤考慮三個空間的配色，小白們乖乖地直接選經典不過時且不會出錯的木色、黑白色，如果嫌太無趣，可以局部點綴色塊，比如吊地柜中間的墻面、窗扇部分等。
對使用顏色信心滿滿的，和衣服穿搭一樣，少于三種顏色最安全，降低飽和度，用灰一度的色彩，互相搭配起來比較容易。
2)高顏值單品
一餐飯結束，臺面隨手收拾整齊。塑料袋、廚房紙、抹布、鏟子飯勺，只要花心思，小零碎也能擺得漂漂亮亮的。
咖啡機、燒水壺、電飯煲，每天都在用，沒法收進柜子的小電器，選高顏值款，馬卡龍色、復古細節，看著就養眼。
3)裝飾可以有
植物是制造氣氛的高手，收起扔在窗臺的洗碗布和臟兮兮的洗潔精瓶子，用盆栽美化。
不知道該在哪里做裝飾時，人站在廚房外面，視線經過的地方，都不能怠慢。空白的墻面可以掛畫，淘一些有趣的好設計，掛鉤、漂亮的廚房巾，兼顧裝飾和實用。掛得整整齊齊的各種勺子、擺成一條線的鍋具，有時候不用天馬行空，秩序也是一種美。
光線、空間感全滿足、燒烤火鍋隨時開動，下廚時還有家人陪聊天。這么一算，半開放式廚房才是真正的寶藏
-END-
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只是玻璃隔斷要勤快點，經常擦一擦。求助門或軟隔斷
門的位置在廚房短邊，適當擴大原有門洞面積;門開在長邊，而且門洞比較大，直接做能完全推到一側的軟折疊門，玻璃折疊門和推拉門也有很多選擇、當然還有時髦的谷倉門。
實在無法改動格局的，把平開門拆掉換成門簾，廚房和相鄰空間也會有融合在一起的效果。
超級啰嗦一下，不管哪種方案，涉及到鑿墻和改管線，一定要請專業人員施工，盲目破壞承重墻，私自改動天然氣管線，絕對不行。
03 別忘了視覺效果
雖說是半開放，廚房里面的瓶瓶罐罐一樣會暴露在外，原來有房門遮丑，現在懶惰藏不住，勤收拾、會整理，餐廚空間也要美。
1)顏色和風格
風格統一當然是基礎，繁復的歐式與新中式共處一室，除非你是超級混搭高手，否則還是別挑戰審美了。
LDK，living dining、kitchen，全盤考慮三個空間的配色，小白們乖乖地直接選經典不過時且不會出錯的木色、黑白色，如果嫌太無趣，可以局部點綴色塊，比如吊地柜中間的墻面、窗扇部分等。
對使用顏色信心滿滿的，和衣服穿搭一樣，少于三種顏色最安全，降低飽和度，用灰一度的色彩，互相搭配起來比較容易。
2)高顏值單品
一餐飯結束，臺面隨手收拾整齊。塑料袋、廚房紙、抹布、鏟子飯勺，只要花心思，小零碎也能擺得漂漂亮亮的。
咖啡機、燒水壺、電飯煲，每天都在用，沒法收進柜子的小電器，選高顏值款，馬卡龍色、復古細節，看著就養眼。
3)裝飾可以有
植物是制造氣氛的高手，收起扔在窗臺的洗碗布和臟兮兮的洗潔精瓶子，用盆栽美化。
不知道該在哪里做裝飾時，人站在廚房外面，視線經過的地方，都不能怠慢。空白的墻面可以掛畫，淘一些有趣的好設計，掛鉤、漂亮的廚房巾，兼顧裝飾和實用。掛得整整齊齊的各種勺子、擺成一條線的鍋具，有時候不用天馬行空，秩序也是一種美。
光線、空間感全滿足、燒烤火鍋隨時開動，下廚時還有家人陪聊天。這么一算，半開放式廚房才是真正的寶藏
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