一到夏天， 很多人都很懶得去廚房， 因為我們知道廚房的面積本身就很小， 油煙的熱量又導致我們廚房供熱。 所以一到夏天很多人都去懶得去做飯， 那么對于廚房的設計， 如何才能保證我們夏天能夠涼爽呢?像開了空調一樣， 今天小編就給大家說一說， 廚房設計的一些小技巧， 讓大家能夠清爽的過這一夏天。
1、收納
由于長條廚房的長度較長， 所以要把就餐區和烹飪區給分開， 避免造成功能區的混亂。 要按照做飯的步驟對功能區進行劃分， 然后準備設計收納區， 空間的限制， 廚房配件不能全擺放在臺面上， 所以要設計一個收納區來整理收納那些配件， 要知道， 廚房擺設東西太多， 會讓本身就顯得擁擠的廚房更加雜亂。
2、櫥柜
小伙伴們選擇櫥柜時， 也要特別注意， 選擇那些一字型或者L型櫥柜。 既不會占很大的空間， 還能很好的規劃空間，
3、地磚
廚房地磚的選擇也不容小覷， 除了要防水防滑之外， 還要便于清潔。 因為廚房經常和油煙打交道， 久而久之， 地磚和地磚縫里都會積累很多油漬， 看起來會很臟。 所以選購地磚時， 盡量不要選擇面積較小的地磚， 面積小的地磚， 清洗費力也不容易清洗干凈。 百裝網溫馨提示， 淺色系的地磚不僅有擴容的效果， 還能是廚房更美觀。
4、燈光
廚房燈光也很重要， 既要能和居室氛圍保持一致， 又不能顯得太過昏暗， 光線較暗的廚房不利于辨別菜色， 更會影響人做飯的心情。 避免使用射燈， 因為射燈的燈光不勻稱， 會造成對菜色判斷的錯覺。 可以嘗試混合光源， 混合照明的效果相當與日光， 空間也不會顯得單調。
1、開放式設計
在廚房的裝修中一字形與L形的裝修方式是最常見的， 不過對于小廚房這兩種方式并不適用， 而開放式的廚房裝修效果會更加合理些。 開放式的廚房設計能夠把客廳和廚房鏈接在一起，
2、臺面注意五區
在廚房做一頓飯少不了從取、洗到切、炒、裝， 除了冰箱以外， 其他操作臺的部分都應該根據清洗區、準備區、烹飪區， 除此之外還可以對盛盤區和瀝水區進行區分， 這樣都由利于合理規劃廚房設計。
3、U型設計
中國人對于廚房的設計還是偏向于封閉式廚房， 采取封閉式的廚房就意味著封閉廚房要容納很多東西。 設計U型式廚房能夠有效地節省用地面積、同時又可以增加收納功能。 設計U型廚房， 本質上是為了令廚房的洗切炒工序更加流暢， 不過在設計們的位置時， 應該設計在U型口處(即長的那邊)。
4、門窗位置優化組合
用整體形狀設計以及設置工作區的方法， 都能讓小面積的廚房擁有最齊全的功能， 除此以外還可以通過門和窗的位置優化廚房， 這樣也能提高的廚房的利用率和便利性。 正常的矩形廚房可以選擇長邊開門短邊開窗， 這樣合理的準備區位置會被壓榨得比較小， 而我們選擇長邊開門短邊開窗、搭配上U型的布局， 我們的準備區就能夠保留較大面積， 方便我們進行最重要的下廚工作。
5、墻面淺柜
做過飯的都知道， 備菜時臺面永遠是瞬間被占滿。 各種瓶瓶罐罐往“墻上”挪， 壁龕式淺柜作收納空間值得借鑒。
6、臺面注意五區
在廚房做一頓飯少不了從取、洗到切、炒、裝， 除了冰箱以外， 其他操作臺的部分都應該根據清洗區、準備區、烹飪區， 除此之外還可以對盛盤區和瀝水區進行區分，這樣都由利于合理規劃廚房設計。
7、飛碟式拉籃收納
對小廚房來說，任何空間都不能浪費，飛碟式拉藍是最適合的收納神器。簡單設計讓轉角柜空間得到充分利用，放、取物品都很方便。
8、臺面高度恰當
一般家庭的廚房臺面高度在80～90cm之間，但是人有高矮胖瘦，不能都使用這個標準，臺面的高低還是要量身定做比較好。有個簡單的計算公式，可以計算出比較舒適的臺面高度：臺面高度=身高÷2+(5-10)cm。
9、水槽靠近主排水管道
廚房的水槽里避免不了有垃圾，有時候一不注意就堵住了。水槽靠近主排管道安裝，可以減少堵塞的幾率，或者在水槽下面加一個垃圾處理器。臺上盆其實不太推薦，因為用久了，突出來的邊緣會有黑黑的污漬，看起來很臟，影響美觀。雖然裝和換真的很方便，但是有強迫癥的人，真的受不了那個黑色的邊。臺下盆和臺中盆差不多，但是裝起來難度要高一些，而且如果質量不過關，可能盆會掉下來，還是要把關質量。
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除此之外還可以對盛盤區和瀝水區進行區分，這樣都由利于合理規劃廚房設計。7、飛碟式拉籃收納
對小廚房來說，任何空間都不能浪費，飛碟式拉藍是最適合的收納神器。簡單設計讓轉角柜空間得到充分利用，放、取物品都很方便。
8、臺面高度恰當
一般家庭的廚房臺面高度在80～90cm之間，但是人有高矮胖瘦，不能都使用這個標準，臺面的高低還是要量身定做比較好。有個簡單的計算公式，可以計算出比較舒適的臺面高度：臺面高度=身高÷2+(5-10)cm。
9、水槽靠近主排水管道
廚房的水槽里避免不了有垃圾，有時候一不注意就堵住了。水槽靠近主排管道安裝，可以減少堵塞的幾率，或者在水槽下面加一個垃圾處理器。臺上盆其實不太推薦，因為用久了，突出來的邊緣會有黑黑的污漬，看起來很臟，影響美觀。雖然裝和換真的很方便，但是有強迫癥的人，真的受不了那個黑色的邊。臺下盆和臺中盆差不多，但是裝起來難度要高一些，而且如果質量不過關，可能盆會掉下來，還是要把關質量。
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