雖然每次提到日本人的家居設計， 會有不少人嗤之以鼻， 這個我很理解， 但不得不承認的是， 在某些家居細節上面， 日本人的確考量的更細致， 所以很多設計都充滿人性化。
就拿廚房來講， 看似平淡無奇的設計， 卻暗藏玄機， 實用性極強。 我們不妨看一看， 從中取精華， 學習借鑒下。
【廚房裝修】日本人廚房的這些設計精髓 值得我們借鑒
櫥柜：
日本人的櫥柜外觀和我們常見的沒太大區別， 不過細節設計卻可圈可點：
1)抽屜
全開抽屜
日本櫥柜上的抽屜很多， 而且擁有全開抽屜， 這種抽屜的優勢就在于， 能將很深的抽屜全部抽出， 沒死角。
即便東西塞得再滿， 也能隨時拉出來尋找拿取， 非常方便。 不像我們的多數抽屜只能拉出一半， 靠近抽屜邊的東西很難伸手找到。
2)翻柜
水槽翻柜
臺面下方區域設置翻柜， 將清潔用具放在這里， 洗碗筷刷鍋時用著很順手。
3)踢腳線抽屜
櫥柜最下方區域， 也被日本人利用上了， 專門設計踢腳線抽屜， 擴增儲物空間。
對于收納需求不高的家庭， 底部還可以設計成增高凳，
灶臺
灶臺下方自帶烤箱
出于對做飯的方式和習慣的考量， 日本人多數廚房內都會用三眼灶， 便于主婦邊煲湯邊做菜， 提高效率。 灶臺下自帶烤箱， 且是明火烤， 所以食品味道也不錯。
仔細觀察我們的灶臺會發現， 灶口會有一圈凹陷， 這個地方特別容易藏污納垢， 清潔困難。
而細心的日本人早就想到了這點， 所以灶臺的口向上凸起， 避免凹陷進去產生衛生死角;
加上灶臺面板是平整一體的樣式， 沒有縫隙， 清潔很方便;基本上拿廚房紙巾一擦， 就干干凈凈了。
此外，日本人的灶臺內置SI傳感器，它可自動監測溫度變化，按需調節火力大小。
就算做飯時忘記關火，也會自動調小火力，甚至能自動熄滅，大大提高灶臺使用的安全性。
水槽
日本人為了提高水槽區域的實用性，真是做了不少小動作：
1)下沉式儲物
這點就和國內的水槽設計不一樣，我們的水槽周邊都需要輔助置物架來收納清潔用具，而日本人直接在水槽內做下沉式儲物靠近，極大減少臺面物品放置，讓表面看起來整潔清爽。
2)下水口在角落
下水口通常設定在側邊角落，這樣底部水管靠邊走，為櫥柜騰出更多儲物區域。
并且下水口區域會設置一個擋板，既保持整體美觀性，又便于單獨清潔。
3)凹區排水
還有一個別致的地方在于水槽內部會特意設置凹槽，主要是為了方便迅速排水，盡可能保持其他區域的干燥，減少水漬，這點非常不錯。
4)水槽下不做櫥柜
日本人還流行的一種方式是空出水槽下的空間，不做櫥柜，因為水槽下難免潮濕發霉，不如用來放垃圾桶。
這樣能合理隱藏垃圾，也不會占用過道的空間。垃圾桶底部帶輪子，用時拉出來，很順手。
空出的區域也能加裝拉籃當置物區，通風透氣，放上鍋或者常用廚具，保持干燥潔凈。
(圖片來源于網絡，如有侵權立即刪除)
此外，日本人的灶臺內置SI傳感器，它可自動監測溫度變化，按需調節火力大小。
就算做飯時忘記關火，也會自動調小火力，甚至能自動熄滅，大大提高灶臺使用的安全性。
水槽
日本人為了提高水槽區域的實用性，真是做了不少小動作：
1)下沉式儲物
這點就和國內的水槽設計不一樣，我們的水槽周邊都需要輔助置物架來收納清潔用具，而日本人直接在水槽內做下沉式儲物靠近，極大減少臺面物品放置，讓表面看起來整潔清爽。
2)下水口在角落
下水口通常設定在側邊角落，這樣底部水管靠邊走，為櫥柜騰出更多儲物區域。
并且下水口區域會設置一個擋板，既保持整體美觀性，又便于單獨清潔。
3)凹區排水
還有一個別致的地方在于水槽內部會特意設置凹槽，主要是為了方便迅速排水，盡可能保持其他區域的干燥，減少水漬，這點非常不錯。
4)水槽下不做櫥柜
日本人還流行的一種方式是空出水槽下的空間，不做櫥柜，因為水槽下難免潮濕發霉，不如用來放垃圾桶。
這樣能合理隱藏垃圾，也不會占用過道的空間。垃圾桶底部帶輪子，用時拉出來，很順手。
空出的區域也能加裝拉籃當置物區，通風透氣，放上鍋或者常用廚具，保持干燥潔凈。
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