所謂的廚房高低操作臺， 就是把水槽區和灶臺區做成不同的高度， 畢竟我們在炒菜和洗菜的時候， 操作的動作是不同的， 如果是相同的高度， 在使用上總會有些不太方便。
通常廚房的高低操作臺的做法就是把水槽處給抬高， 然后灶臺區做低一些， 這樣進行不同的劃分， 在平時使用上會方便許多。
水槽和操作臺抬高之后， 我們在洗菜和備菜的時候就可以不用那么彎腰低頭了，
而灶臺區降低一些高度， 也是因為灶臺區還需要加上鍋具的高度， 所以如果太高的話， 可能就會需要踮起腳來炒菜~
具體的高度肯定是每個家庭都有有些差別的， 畢竟主廚人的身高不一樣， 對于櫥柜臺面的高度的需求也不一樣， 所以在定制的時候， 可以和設計師說清楚這點。
有些屋主會擔心高低臺的設計會影響廚房的顏值， 也容易堆積污垢， 但齊家小菜覺得這些影響不大， 高低臺連接處不大， 還是封起來的， 清潔一樣方便。
對于小戶型廚房來說， 除了考慮到高低臺的實用之外， 一些收納設計也需要多加考慮， 比如利用墻面的空間來設計掛桿、掛籃等。
像是廚具、餐具都是平時每天都要用到的， 收起來就不太方便， 放在臺面就太占空間了， 所以還是掛在墻面會更好一些。
所以建議一些面積比較窄的小戶型廚房， 可以考慮舍棄一些吊柜， 用隔板、掛桿等代替， 讓廚房看起來更為寬敞一些。
看完這些小戶型廚房的高低操作臺設計， 你是否也打算把自家廚房這樣設計呢？建議大家可以嘗試一下， 水槽抬高一部分之后就不用彎腰低頭的洗菜了， 而灶臺處低一些， 炒菜的動作也更加流暢舒適， 而且也不會影響到廚房的顏值~
