一間好廚房設計, 會讓你心甘情愿在這里揮汗如雨, 汗流浹背的投入美食的世界。 那么, 好廚房的標準是什么呢?
通風要好
中餐在烹飪過程中會產生大量油煙和蒸汽,
切記不要把廚房放在閉塞角落處, 這無疑就是直接給自己找麻煩, 廚房總是烏煙瘴氣不說, 還會滋生大量細菌。
便于操作
廚房太大不方便打掃, 還會增加額外的家務勞動, 太小則不方便活動, 如果是封閉式的廚房, 最好不要小于5㎡。
廚柜的布局也是需要考慮到的地方, 根據操作習慣和使用頻率為出發點, 將清洗、備餐、烹飪等功能區, 更加合理、科學的布局。
實用性
廚房作為使用頻率高的場所,不僅要耐油污、耐水漬、耐高溫,還要防滑和便于清潔,所以,從墻、地面到廚柜的材質選擇都很重要。
防滑的地磚對于廚房來說無疑是最好的選擇,既好打理,也經久耐用。
烹飪區的防濺墻最好用瓷磚,可以選擇比較花哨或深色的,一來好擦洗,二來也能防止油污浸染到墻面,造成難看的油漬。
采光好陽光不僅能夠保證廚房的干燥,更可以有效的殺滅細菌,采光當然很重要。
自然的光線、良好的通風、足夠的儲存空間,不需要花哨的裝飾,能夠提供舒服的烹飪環境才是好廚房。
實用性
廚房作為使用頻率高的場所,不僅要耐油污、耐水漬、耐高溫,還要防滑和便于清潔,所以,從墻、地面到廚柜的材質選擇都很重要。
防滑的地磚對于廚房來說無疑是最好的選擇,既好打理,也經久耐用。
烹飪區的防濺墻最好用瓷磚,可以選擇比較花哨或深色的,一來好擦洗,二來也能防止油污浸染到墻面,造成難看的油漬。
采光好陽光不僅能夠保證廚房的干燥,更可以有效的殺滅細菌,采光當然很重要。
自然的光線、良好的通風、足夠的儲存空間,不需要花哨的裝飾,能夠提供舒服的烹飪環境才是好廚房。