廚房爐灶尺寸是很多家庭主婦都非常關注的問， 如果爐灶的尺寸不合適不僅影響了美觀還不便日後操作， 影響煮飯的心情。 那麼廚房爐灶尺度多少才合適呢？以及在爐灶的擺放要注意哪些風水禁忌呢？
廚房灶台尺寸:
現代的灶台包括灶具、水盆和操作臺三部分， 基本都在同一水準高度。 灶台的高度與寬度應以人體工程學原理為依據， 過高或過寬都不適宜。
高度：灶台高度應在0.85m~0.85m之間或者0.93m~1.00m之間。
寬度：灶台寬度應在0.46m~0.6m之間或0.56m~0.63m之間。
這裡所講的高度與寬度都是灶台的完成面， 也就是完成之後的淨高度和淨寬度。 其高度要從貼完地面磚的零高度起算， 直到灶台水平面。 其寬度也是檯面的直徑最寬的距離， 如果檯面外邊是弧形， 其最寬直徑不應超過0.62m， 然後自然彎曲過渡到最窄距離， 其最窄直徑不應低於0.49m。
廚房爐灶擺放的禁忌：
1、爐灶在顏色選擇上，
2、很多人家因為家居戶型格局， 都有大門直沖廚房之虞。 爐灶正對入戶門， 兩者成直線， 很不利。 可致主人一家敗運損財， 健康有損， 特別要注意腸胃方面的疾病， 最好的化解方法就是移動灶位
3、而且廚房門和爐灶直沖也是不吉的， 兩者至少要有兩尺的距離， 如果不行的話， 需掛門簾化解一下。
4、從家居風水角度來講， 是以火口作為爐灶的向， 其準則是要坐煞向旺吉， 坐指爐灶背靠的方向， 向指爐灶火口向正的方向。 因此， 爐灶的坐向要根據住宅的坐向和戶主五行命理來決定， 要坐凶向吉， 否則必有大患。
5、灶的火口不能向著衛生間， 吸收汙氣穢氣， 弄個破財、疾病纏身的後果。 如果移動灶不方便的話， 要常關衛生間的門， 最好使用風水物品化解， 比如桃木獸頭。
6、灶的位置安排也要講究， 比如， 灶的背後不可無靠， 灶主家庭幸福， 居住人身體健康、主人的婚姻和功名， 均有所依。 背後不可為空， 比如玻璃牆就不行， 灶後一定得是實牆。 另外， 灶具也不能在橫樑下， 無論是在家居還是辦公風水中， 出現橫樑壓頂的都會產生不利影響。 灶上出現棟樑， 壓迫氣場， 易使女主人生病。 如果正對橫樑， 則需在裝修中做相應處理， 將其掩飾起來。
7、廚房要保持清潔、乾爽， 不能濕氣太重。 要經常開門通風， 採光納氣。 但不宜將灶安在西方。 風水學認為， 西方的“金”氣受爐“火”相克不吉。 金烏西沉為“暮氣”， 灶吸納了“暮氣”本就不吉， 烹飪出來的食物也會有損家人健康。
