一般而言， 老式單功能的電熱消毒柜采用發熱溫度較高的遠紅外石英電加熱管加熱， 溫度達100℃以上， 它的顯著優勢是價格比較便宜；壁掛式消毒柜采用溫度較低的遠紅外石英電加熱管或PTC加熱， 溫度在70℃左右， 主要用來烘干， 消毒方式采用臭氧和紫外線形式， 一般具有一種或兩種消毒方式組合， 價格適中;嵌入式消毒柜在功能上類同于其他形式的消毒柜， 只是造型新穎、制作精良， 價格相對也較貴。 如果您家的廚房面積較大， 且經濟條件允許， 不妨購買容積較大的高檔消毒柜， 如落地、嵌入、抽屜式消毒柜；如果您的房子面積不大，
還要檢查門的聯鎖開關（防臭氧泄漏、紫外線漏光的聯鎖裝置）， 打開消毒柜的門， 消毒柜應立即停止工作， 關上門消毒柜應立即恢復工作或重新開機， 可反復試驗幾次， 以確定門的聯鎖開關的可靠性。
另外， 建議消費者到知名的經銷公司購買知名的生產企業生產的消毒柜， 一是因為知名的經銷商的售后服務有保障；二是知名生產企業有技術、資金優勢， 開發、生產的消毒柜大都有自己的技術和專利， 能符合國家標準的要求， 產品質量有保證。
