建筑師:Stanley Saitowitz | Natoma Architects
地點:美國, 加利福尼亞州, 舊金山
設計組:Stanley Saitowitz, Alan Tse
總承包商:Brian Spiers
聲學設計:Dale Pekrul
項目時間:2007年
攝影:Rien van Rijthoven
管道餐館是一個脫胎于現場環境的妙手偶得作品。
餐館入口處是一個長壁爐。 壁爐后面就是整齊的桌椅。 一組組鍍鋅或黃銅色的管道像屏風一樣將部分桌子分隔開。 右邊是成簇的管道組成的開敞酒吧區, 酒瓶放置在玻璃的酒架上面。 另一端是一個長凳的宴會區域, 擁有迷離的燈光, 并由管道分隔成不同的壁龕式的餐區。 在餐館的盡端, 另一些管線劃分出開敞的廚房, 燈火通明, 好似一個表演廚藝的舞臺。 坐在這些管線附近的顧客自然可以欣賞這些廚藝表演。 地面上鋪有黑色花崗巖的小路, 黑檀面層的桌子則放置在大面積的灰木墊區域。
廚房的后面是被一個玻璃和管道包圍的酒窖和包間。 酒存放在這個穿孔的黑檀木板墻上。 再往里就是磨砂玻璃包圍的衛生間。 衛生間有個通常的水池和其上長長的鏡子。
整個餐館的氛圍在前衛、時髦的同時, 又不失尊貴和溫馨。 此處管道的巧妙運用反駁了那個古老的格言, 巧婦難為無米之炊。
美國舊金山管道餐館/Stanley Saitowitz | Natoma Architect
美國舊金山管道餐館/Stanley Saitowitz | Natoma Architect
美國舊金山管道餐館/Stanley Saitowitz | Natoma Architect
美國舊金山管道餐館/Stanley Saitowitz | Natoma Architect