1.操作平臺高度 在廚房裡幹活時, 操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。 當您長久地屈體向前20度時, 將對您的腰部產生極大負荷, 長此以往腰疼也就伴隨面來。 所以, 一定要依您的身高來決定平臺的高度。
2.燈光佈置 廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明, 一個是對洗滌、灶頭的照明。 後者一般在吊櫃下部佈置局部燈光, 設置方便的開關裝置, 還有現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光、對烹飪是足夠了。
3.嵌在廚櫃中的電器設備 現在廚房面積大小比較適中, 電器隨之也帶進了廚房方便了許多。 可因每個人不同需要,
4.廚櫃最好做成抽屜 推拉式這樣方便取放, 視覺也較好。 而吊櫃一般做成30到40cm寬的多層格子, 櫃門做成對開, 或者折疊拉門形式。
5.充分利用有效空間 吊櫃與操作平臺之間的間隙, 一般可以利用起來,
6.孩子的安全防護 廚房裡許多地方要考慮到防止孩子發生危險。 如爐臺上設置必要的擴欄, 防止鍋碗落下, 各種洗滌製品應放在矮櫃下(洗滌池)專門的櫃子, 尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜裡。
7.能坐著幹活 廚房裡不少活是完全可以坐著幹的, 這樣可以使您脊椎得以放鬆, 所以, 為您自己設置一個可以坐著幹活的附加平臺。
8.垃圾擺放 廚房裡垃圾量較大, 氣味也大, 易於放在方便傾倒, 又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮櫃門上, 設一個垃圾筒, 或者可推拉式的垃圾抽屜。 以上幾點不知對您廚房裝修是否有所幫助。