香椿的作用與功效
香椿味苦性寒， 有清熱解毒、健胃理氣、殺蟲固精等功效。 現代營養學研究發現， 其富含維生素B、C、E和鉀、鈣、鎂元素及磷、鐵等礦物質。 香椿的根、皮、果實還可入藥。 香椿芽有助醒脾開胃， 香椿皮能治久瀉、久痢、便血、遺精、回蟲等癥， 香椿樹的果實有祛風散寒、止痛功效。
1、脫發
香椿芽及心， 洗凈搗爛， 涂擦脫發處， 可促使頭發重生。
2、胃潰瘍
香椿芽250克， 搓碎后以紅棗泥和為丸， 每丸重約3克， 每次服2丸， 每日服2次， 溫開水送服。
3、絲蟲病
香椿葉、楓樹葉各100克， 水煎去渣， 當茶飲。 30日為1個療程。
4、瘡痛腫毒
香椿芽加等量大蒜及少許鹽， 一同搗爛外敷。
5、控制血糖
香椿芽12克， 用清水煮后食用， 或用沸水沖泡飲用， 每日1劑， 連用7天。
6、慢性痢疾
香椿樹皮120克， 焙干研末， 每次用開水送服9克， 每日服2次。
7、細菌性痢疾
香椿葉100克， 水煎， 早、晚分服， 每日1劑。
8、泌尿系統感染
①椿樹皮、車前草各20克， 茯苓20克，
②椿樹根皮、車前草各30克， 黃柏9克， 水煎服， 每日1劑。
9、滴蟲性陰☆禁☆道炎
椿樹根皮、蛇床子各25克， 蒲公英20克， 枳實12克， 水煎去渣， 坐浴， 每次30分鐘， 或反復沖洗陰☆禁☆道。 每日1次
10、慢性腸炎、痢疾
鮮香椿葉30～120克， 水煎服。
11、痔瘡便血、崩漏
香椿皮25克， 石榴皮、紅糖各15克， 水煎服， 每日2次。
