桃金娘別稱多蓮、當梨根、稔子樹、烏肚子、桃舅娘等, 為.桃金娘科桃金娘屬灌木, 生于紅黃壤土丘陵上, 兩廣地區極為常見, 果可食用, 全株供藥用, 有活血通絡、收斂止瀉、補虛止血的功效, 下面我們就一起來看一看桃金娘的功效與作用吧!
桃金娘的藥用價值
【性味】味甘、澀, 性平。
【歸經】肝、脾、肺經。
【功效】養血止血、澀腸固精, 主血虛體弱、吐血、鼻衄、勞傷咳血、便血、崩漏、遺精、帶下、痢疾、脫肛、燙傷、外傷出血。
桃金娘的藥用功效
1、根:桃金娘的根具有祛風活絡、收斂止瀉的功效, 用于急慢性腸胃炎、胃痛、消化不良、肝炎、痢疾、風濕性關節炎、腰肌勞損、功能性子宮出血、脫肛, 外用治燒燙傷。
2、葉:桃金娘的葉具有收斂、止瀉、止血的功效, 用于急性胃腸炎、消化不良、痢疾, 外用治外傷出血。
3、果:桃金娘的果具有補血、滋養、安胎的功效, 用于貧血、病后體虛、神經衰弱、耳鳴、遺精。
桃金娘燉豬肚的做法
【原料】桃金娘200克, 豬肚200克, 精鹽、料酒、味精、蔥段、姜片適量。
【做法】將桃金娘去雜洗凈。 豬肚用溫水多次洗凈, 入沸水鍋焯段時間, 撈出洗凈切條。 鍋內加豬肚和適量水, 燒沸后, 撇去浮沫, 加入料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片, 燉至豬肚熟爛, 加入桃金娘燉至入味即成。
桃金娘的泡酒方法
1、生浸法:直接將采摘來的桃金娘果洗凈之后晾干, 然后加入白酒中浸泡, 這是最簡單的泡酒方法。 還可以直接將桃金娘果搗碎之后, 讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
2、干浸法:把采摘來的稔子洗干凈后, 蒸熟, 曬干, 再加入枸杞, 紅棗等中藥用高度酒一起浸泡一個多月后再兌入冰糖, 調節口感, 一般人喝的都是這種做法。
3、發酵法:發酵法比較復雜, 但是泡出來的酒的口感也比較好, 比較適合喝高濃度酒的人, 酸酸甜甜的, 與葡萄酒類似。 先將桃金娘果洗凈后蒸熟, 然后將其放涼之后放入到已經消好毒的容器當中,
以上是小編為您介紹桃金娘的功效與作用, 希望對你有所幫助!