桃膠別稱桃花淚、桃樹膠、桃油、桃脂等， 為薔薇科桃屬植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂， 干的桃膠呈結晶石狀很硬， 看著有點像琥珀， 營養價值非常高， 具有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的食用功效， 下面我們就一起來看一看桃膠怎么吃效果好的生活小常識介紹吧!
木瓜燉桃膠
【材料】木瓜1只， 桃膠10克。
【做法】①桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲， 體積能漲到10倍以上， 所以別小看這十克桃膠， 足夠吃上兩頓的。 ②將泡軟的桃膠仔細反復的清洗， 去除黑色的雜質， 掰成小塊兒。 ③桃膠加少許水， 隔水先蒸30分鐘左右。 ④木瓜對半切開， 去籽， 將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中， 撒上少許冰糖， 再繼續蒸20分鐘左右即可。
桃膠皂角米羹
【材料】皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺， 紅棗6顆。
【做法】①桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡， 浸泡8個小時， 8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里， 加上6顆紅棗。 ②砂鍋加足夠的水， 大火燒開， 轉中小火2個小時就煮好了， 期間要時不時的攪拌一下， 別糊鍋了。 ③碗里加1勺玫瑰醬， 趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
酸奶桃膠
【材料】桃膠10克， 酸奶500克， 鮮奶50克， 果脯10克， 煉乳10克， 白砂糖10克。
【做法】①將桃膠洗凈放入溫水泡至發漲， 然后再次清洗掉黑色沉著物， 將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀。 ②然后倒入事先準備好的酸奶、鮮奶、果脯、煉乳、白砂糖攪拌均勻， 即可入口食用， 特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之后。
桃膠銀耳糖水
【材料】桃膠15克， 雪梨1個(300克)， 冰糖30克， 銀耳5克，
【做法】①桃膠5克， 清水1000毫升。 將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲， 體積大概能漲大10倍。 ②再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除， 用清水反復清洗后， 掰成均勻的小塊。 ③銀耳用清水泡20分鐘變軟后， 用手掰成小朵。 雪梨去皮切成1厘米大小的丁。
桃膠水果羹
【材料】桃膠10克， 古田銀耳1個， 紅肉火龍果適量， 芒果適量，紅糖適量。
【做法】①桃膠浸泡12小時以上，建議晚上睡前浸泡，第二天就可以直接煮食。提醒：泡開后的桃膠體積會是原來的3～4倍，同時在入鍋前要將表面的黑色雜質去掉，用水清洗，掰成小塊。②用水浸泡皂角米12小時，銀耳泡發1小時，然后去根撕成小朵。而蔓越莓干用水稍沖洗干凈即可。③銀耳、桃膠、皂角米先放入鍋內，加冷水約2L。武火煮沸后，轉文火慢煲1～1.5小時左右，直到粘稠。④在銀耳粘稠后，加入切成小塊的火龍果和芒果，燒5分鐘，再加入蔓越莓和紅糖，至紅糖完全融化即可。
芒果適量，紅糖適量。【做法】①桃膠浸泡12小時以上，建議晚上睡前浸泡，第二天就可以直接煮食。提醒：泡開后的桃膠體積會是原來的3～4倍，同時在入鍋前要將表面的黑色雜質去掉，用水清洗，掰成小塊。②用水浸泡皂角米12小時，銀耳泡發1小時，然后去根撕成小朵。而蔓越莓干用水稍沖洗干凈即可。③銀耳、桃膠、皂角米先放入鍋內，加冷水約2L。武火煮沸后，轉文火慢煲1～1.5小時左右，直到粘稠。④在銀耳粘稠后，加入切成小塊的火龍果和芒果，燒5分鐘，再加入蔓越莓和紅糖，至紅糖完全融化即可。
