黨參黃芪有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。 民間有“黃芪燉雞勝人參”的說法。 下面跟隨生活小常識小編來了解黨參黃芪吧!
黨參黃芪燉雞
1、材料:
母雞(柴雞或綠烏雞)1只, 黨參50克, 黃芪50克, 紅棗10克。
有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用, 雞肉蛋白質含量較高, 且易被人體吸收入利用, 有增強體力, 強壯身體的作用。
2、做法:
①、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
②、將雞放入燉盅內, 加適量水, 放入黨參, 黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片, 放入籠內蒸至雞肉熟爛入味, 取出即成。
黨參黃芪泡水喝有什么好處
黨參黃芪泡水喝的好處, 黨參能補中益氣、生津益血;黃芪能補氣固表、利尿排膿、托毒生肌。 兩藥共同泡水代茶, 具有補腎養肝、氣血雙補的作用。 但要根據自己的身體素質搭配好各自的用量為宜。
黨參黃芪的功效
1.提高抵抗能力。 黨參能夠改善脾肺弱的情況, 利于身體更好吸收營養物質, 從而增強身體抵抗能力。
2.降血壓。 對于血壓高的情況, 黨參有一定的抑制血壓的作用, 避免血壓上升。
3.補血益氣。 這是黨參最重要的功效, 對于氣血不足的人來說尤其需要, 它能夠幫助改善這種情況, 改善臉色蒼白、頭暈眼花等等情況。
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