葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料， 經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。 葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等具有保健、美容之功效。 現在常說的葡萄籽是指葡萄籽的相關產品， 特別是葡萄籽保健品， 不是單純意義上的葡萄的籽。
葡萄籽的功效與作用
1.消除自由基、抗衰老、增強免疫力：保護人體器官和組織， 防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2.降低血脂：葡萄籽提取物富含100多種有效物質， 其中不飽和脂肪酸-亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首，
3.保護皮膚、美容養顏：有皮膚維他命和口服化妝品的美譽， 保護膠原蛋白， 改善皮膚彈性與光澤， 美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。 有皮膚維他命之稱， 具有脂溶性及水溶性的特質， 具有超強的美白祛斑作用。
葡萄籽什么時候吃最好
葡萄籽晚上吃比較好， 因為晚上吃可以保持皮膚光滑， 增加皮膚彈性， 推遲或減少皺紋的出現。 同時還有助于抵抗由輻射引起的青春痘、色斑及緩解化妝品過敏反應。
葡萄籽哪個牌子好
澳洲的葡萄籽， 因為環境污染少， 東西比較純， 而且有好多酒莊、農場。
葡萄籽怎么吃
如果嫌費事， 那一種比較簡單的方法就是直接把整個的葡萄榨成汁， 這樣就可以把葡萄連皮帶籽一起都榨到汁里面去了， 之后直接喝就可以了。
如果時間比較多， 那可以把葡萄籽留下來， 洗凈之后曬干， 然后想吃的時候直接用小錘子把葡萄籽外邊的硬殼敲破， 然后吃里面的就可以了。 砸的時候要砸碎一些， 這樣會比較好找， 還有砸的時候不要傷著手了。
如果使用錘子感覺比較繁瑣， 而且比較費力， 那可以把已經洗凈曬干的葡萄籽直接放進攪拌機里面， 然后進行絞碎， 但是還是需要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。
吃葡萄籽還有一種比較簡單的方法就是直接把葡萄籽磨成細粉， 然后就可以直接沖水喝了， 這樣還利于吸收。
為了能讓葡萄籽充分發揮它的營養價值， 尤其是它里面的亞油酸還有原花青素。 可以把葡萄籽制成葡萄籽油， 這樣人體會更容易吸收， 但是這樣需要很多的葡萄籽， 如果您有很多的葡萄籽可以考慮。
