簡單大方的開放式廚房, 已經站到了越來越多追求時尚的年輕人的裝修設計圖紙上。 尚未在自己家做一個開放式廚房的人, 在心動的同時難免有些顧慮——我的家里真的適合開放式廚房嗎?
開放式廚房的使用條件比傳統廚房要嚴格得多, 所以在下決心之前, 不妨先看一看開放式廚房是否能夠真的搬進自己家。 以下三點, 都是開放式廚房的痛點——有任何一點無法解決, 建議趁早放棄開放式廚房的念頭。
一、油煙
開放式廚房首先面臨的就是油煙問題, 或者再說得詳細一點, 我們這里只談味道——一炒菜滿屋油煙味, 怎么辦?
先看生活習慣, 如果你頓頓飯都離不開炸辣椒, 最好還是不要考慮開放式廚房了。 除了炸辣椒油那種超大油煙, 問題基本上都能解決。
選個好油煙機, 是解決油煙問題的基礎。 油煙產生后, 盡快將油煙拍走, 不然油煙擴散, 是最理想的方法。
在眾多油煙機中, 集成灶的排煙能力最好, 側吸式油煙機次之, 頂吸式油煙機再次——當然除了排煙方式以外, 還與煙機質量有關。 我們這里說的是, 每種排煙方式中最好的那一款對比的結果。
無油煙的鍋具, 也能夠輔助解決油煙問題。 但是你別指望換個鍋就徹底沒有油煙了, 它只能盡量少產生一些油煙。
如果資金有限, 買不起高檔的油煙機;生活習慣有問題, 日常油煙雖然不及炸辣椒, 卻依然不小——此時可以選擇半開放式廚房, 讓油煙多在廚房內停留一段時間, 給油煙機排煙的時間。
二、油泥
也就是衛生問題——廚房里防油泥的經驗很豐富, 所以我們選擇PVC或鋁扣板吊頂、選擇墻壁貼瓷磚、選擇地面使用釉面磚或拋光磚。
但如果是開放式廚房, 則需要連同最靠近廚房的房間一起考慮到——油煙經過第一階段的努力, 基本上可以做到無味。
這里的建議是, 使用表面光滑的材質裝飾墻壁, 比如玻璃、木材, 不僅不沾油, 清潔起來也很方便。 次一等的選擇是硅藻泥、貝殼粉等無靜電的材料, 它們至少可以做到不容易沾油。
家居也要考慮到,盡量不要在廚房附近使用布藝家具。否則布料里面全是油煙味,表面一層油泥,想想就過癮啊!
三、燃氣
先看看與廚房相鄰的房間是不是客廳或臥室——如果是的話,最好也別做了,會導致燃氣驗收不通過。燃氣在驗收時,要求不能安裝在居住房間內。開放式廚房算不算居住房間,需要參照相鄰房間的屬性。
此外,還應該注意開放式廚房的通風。沒有了廚房門的保護(甚至連墻都沒有),一旦有燃氣泄漏,會第一時間進入室內,對用戶安全造成極大威脅。如果在廚房內安裝燃氣熱水器,最好在吊頂上預留通風口。
燃氣主管道(就是那根金屬管)也要注意,不可以包裹起來——如果覺得不好看,可以利用造型進行遮擋,但是一定要保證管道可以直接與外界接觸。
看完小編介紹之后,現在你知道你家里廚房適不適合做開放式了吧!
家居也要考慮到,盡量不要在廚房附近使用布藝家具。否則布料里面全是油煙味,表面一層油泥,想想就過癮啊!
三、燃氣
先看看與廚房相鄰的房間是不是客廳或臥室——如果是的話,最好也別做了,會導致燃氣驗收不通過。燃氣在驗收時,要求不能安裝在居住房間內。開放式廚房算不算居住房間,需要參照相鄰房間的屬性。
此外,還應該注意開放式廚房的通風。沒有了廚房門的保護(甚至連墻都沒有),一旦有燃氣泄漏,會第一時間進入室內,對用戶安全造成極大威脅。如果在廚房內安裝燃氣熱水器,最好在吊頂上預留通風口。
燃氣主管道(就是那根金屬管)也要注意,不可以包裹起來——如果覺得不好看,可以利用造型進行遮擋,但是一定要保證管道可以直接與外界接觸。
看完小編介紹之后,現在你知道你家里廚房適不適合做開放式了吧!