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生活小常識:蒜臺炒魷魚做法 海邊的獨特風味

蒜薹炒魷魚是海邊的獨特風味, 美食的精品。 現在到了出海的季節, 生活在海邊的朋友那是相當的有口福, 每天都能吃到新鮮的海鮮, 一說到海鮮, 是不是有很多的朋友也是非常喜歡吃, 小編是是非常喜歡吃的, 在海鮮里你最喜歡吃什么呢, 小編比較喜歡吃魷魚, 我們大家出去玩, 不管走到哪里都會有烤魷魚, 你是不是也發現了, 大家都非常的喜歡吃, 烤著吃是很香的, 一般家里也會經常吃它, 這個總裁也是很美味的, 它吃起來口感是很清爽順滑的, 里面可以加上一些的配菜, 是很好吃的, 蒜薹炒魷魚在家里是經常定做的一道菜,

在外面也是很受歡迎的一道菜, 今天小編的家里也做了這道菜, 現在就給大家說一說這道菜的做法。

我們一開始先把要用的食材給準備好:新鮮魷魚適量, 蒜薹, 少許的紅辣椒, 少量的鹽, 味精, 糖, 料酒, 香油

制作方法一:一開始我們先把最主要的食材給準備好,

把魷魚給用水清洗干凈, 然后用刀從中間那里切一下, 把外面的皮給撕下來, 之后花刀樣的給切成一小段一小段的, 之后給放在碗中一會用

制作方法二:把蒜薹給清理干凈, 然后洗干凈之后給切成段狀,

放在那一會用, 把蔥姜蒜和辣椒都切成末

制作方法三:燒鍋鍋熱之后里面倒適量的清水進去, 水開之后把剛準備好的魷魚給放進去焯一下水三四分鐘就給撈出來, 然后給把水分給控干凈。

制作方法四:燒鍋鍋熱之后倒適量的油進去, 油熱之后把蔥姜蒜和辣椒放進去炒,

炒出香味

制作方法五:出了香味之后把蒜薹放進去, 然后用大火炒, 炒一兩分鐘的時候把剛焯水的魷魚放進去翻炒, 之后把準備好的調料料酒和老抽給倒進去翻炒均勻。

制作方法六:之后把鹽和味精, 糖, 香油給倒進去翻炒, 要翻炒均勻, 再準備一點點的面粉和清水攪拌均勻之后倒進鍋中勾芡一下

制作方法七:看著粘稠之后就可以關火盛在盤中了撒一點點的芝麻在上面就好了

一道很美味的海鮮菜就做好了,吃起來是很鮮,很清爽,也是很好吃的,做法也會超級的簡單,喜歡吃海鮮的朋友也是很喜歡吃這道菜的,香味撲鼻,讓你吃了忘不了這個味道,這道菜你學會了嗎?你喜歡這道菜嗎?

制作方法七:看著粘稠之后就可以關火盛在盤中了撒一點點的芝麻在上面就好了

一道很美味的海鮮菜就做好了,吃起來是很鮮,很清爽,也是很好吃的,做法也會超級的簡單,喜歡吃海鮮的朋友也是很喜歡吃這道菜的,香味撲鼻,讓你吃了忘不了這個味道,這道菜你學會了嗎?你喜歡這道菜嗎?

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